Варенье из тыквы "Оранжевый джем"

Сегодня приготовила варенье из тыквы

Необходимо:

1 кг. тыквы, 1,4 кг. сахара, 1 лимон, 2 апельсина, 300 мл. воды

Приготовление:

Тыкву нарезать небольшими кусочками. Из сахара и воды свари сироп и залей им тыкву. Оставь на 3-4 часа.

Доведи сироп с тыквой до кипения и вари в течении 5-7 минут, после чего оставь. Повтори так еще 2 раза.

Апельсины и лимон тщательно вымой и нарежь не очень крупно вместе с кожицей. Добавь к варенью нарезанные апельсины и лимон и еще раз провари.

Разлей по банкам горячим.

Это на первом этапе готовки:

А это перед разливом в банки: