Что то последнее время меня на рыбу потянуло. Вроде не беременна. Вчера вот замутила рыбу в фольге. Рыба, замороженные и свежие овощи, соль, приправа, майонез.30 минут и ужин готов.
А самое приятное, что протвень мыть не надо!!!!
Рыба с овощами, запеченая в фольге
какая красота!!!! обожаю рыбу!!!! люблю больше чем мясо)))))
0
02.12.2009
Ответить
Томск
сама люблю, еще бы костей не было в ней так перешла бы только на нее)
0
02.12.2009
Ответить
эт точно!!!!! кости это самое противное, даже чистить рыбу не так противно как потом есть ковыряясь
0
02.12.2009
Ответить
Томск
в моем дневнике недавно был пост про рыбу в маринаде. Там есть фото такой штуковины спец. чистить рыбу. Тепрь чистить рыбу почти одноу удвоольствие, осталось придумать что то с костями)
0
02.12.2009
Ответить
посмотрела - а как этой штукой чистить? и где купили?
а кости.....ну если только рыбу выбирать в которой костей поменьше
0
02.12.2009
Ответить
Томск
ну купить не знаю где,я у нас в город брала в хоз. магзине каком то. Фирма итальянская, не смейтесь, Педрини (PEDRINI). Они много выпускают и посуды и всякие терки, лопатки, ножи, открывашки.
На одной сторне там такие зубчики, вот ими и счищаешь чешую. Быстро, чешуя не улетает никуда.
0
02.12.2009
Ответить
ага, понятно, поищу, а вторая сторона для чего?
0
02.12.2009
Ответить
Томск
которая широкая сторона это чешую,а с торца маленькие зубчики это внутренности убирать, соскребать.
0
02.12.2009
Ответить
ааа, тоже дело нужное, а тоя последний раз палец проткнула
0
02.12.2009
Ответить
Томск
да с этим делои надо быть острожным. еще хорошо счищается рыба если ее кипятком сначало обдать а потом под холодную воду. чешую вместе со шкурой отделяется чулком прямо.
0
02.12.2009
Ответить
да?!?! первый раз слышу! как-то боязно, а не сварится?
0
02.12.2009
Ответить
Томск
сама недавно вычитала. да нет, наверное не успевает. написано было минуту поливать кипятком. но я кипятила чайник воды и поливала, ну наверное сек. 20,а потом под струю холодной воды и счищаешь.
0
02.12.2009
Ответить
