Войти
Марина
Марина → Кулинарное сообщество / Блюда из фарша, котлеты
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

Котлеты "на крыльях кризиса"

Те, у кого денег- как у дурака фантиков, могут не читая идти мимо. Уважаемые, я не хамлю. Я за вас радуюсь {#hello}

Так вот. Берем самый дешевый птичий фарш (примерно кило), мелко стрижем в него лучок, чесночок (сколько нравится, лук фаршу- лучший друг), добавляем замоченную в воде манную крупу (ну сколько... кому сколько котлет хочется :) я замачиваю стакан), солим, перчим. И жарим. Я на сковородку выкладываю ложкой. Без панировки. На вкус- вполне себе ничего. Зато не надо ни яиц, ни хлеба. Дешевле не бывает {#big45}

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла

Знаешь,грустно стало...Напоминает времена моего детства-юности,когда конфетой считался сахар,растопленный в ложке...Неужели и нашим деткам такое детство грозит, когда мы, как сказку на ночь, слушали мамины рассказы о том, какие конфеты продавались в период застоя...

0
05.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

Ну а что делать :)

Я вот тоже вместо тех котлет рубанула бы шашлычка из лососины, да нашим живым пивком бы заполировала...

Но... не одну ж картошку лупить, правда :)

0
05.02.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла

А я что-то в последнее время ленюсь картошку чистить,на макаронх сидим.Могу поделиться быстрым соусом "Болоньезе",всегда выручает,когда времени на готовку нет...

0
05.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

В сообществе выложишь? Или туточки? Я с удовольствием прочту :) Я только тут научилась нормальные сырники жарить.

0
05.02.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла

А я сама так и не научилась сырники...зато мужа научила(теорию-то знала)))...Теперь по утрам на выходных меня иногда сырничками балуют))).

А подлива проста:лучок шинкуешь,обжариваешь,потом туда фаршу,немного поджаришь,выливаешь пакет томатного сока и тушишь на маленьком огне,заправляешь перцем,сахаром(3 ст. ложки),чесноком(я иногда даже 3 дольки рублю) и высыпаешь пакетик сухого базилика.На кройняк можно и укропа или петрушки,но базилик дает интересный привкус...Как соус к спагетти и просто макаронам-объедение!Мои все любят.

0
05.02.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла

Сок можно любой,самый дешевый,а вот с фаршем еще не экспериментировала.может и куриный сойдет)))

0
05.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

Наш куриный больно жидок для такой еды... :)

0
05.02.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла

Ну, тогда на котлеты его!)))

0
05.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

Беру! Просто, без вахты, семью покормить можно. Спасибки, друг :)

0
05.02.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла

Не за что,друг!image

0
05.02.2010
Ответить
Виктория
Виктория
Витюшка, 20 лет 1 месяцНастюшка, 17 лет Кривой Рог

респект Еве, вчера делала, семья оценила!!! image

0
07.02.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла

Я рада,что вам понравилось!)))

0
07.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига
Спецом сегодня рыла этот свой пост, чтобы твой коммент с "Болоньезе" найти. Все, пошла делать флотские маккароони :) Я снова в инете :)
0
12.09.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла
Йу-хху!!!Ура!Ты снова с нами!А я уже сегодня собиралась решиться тебе позвонить,а то пропала,неизвестно,что там с вами.как там Леник и вообще...Сейчас пойду тебя читать)))
0
13.09.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

Сделала. Такая нереальная нямка, класс! Мои тебе передают привет и спасибо :)

Я еще ниче не писала, не отчитывалась: вроде не о чем, да и некогда :)

0
13.09.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла
Ну ничо,подождем еще))) Как Леник,ходит уже?
0
14.09.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига
Неа, только за руки. А твой?
0
17.09.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла
Мой уже вовсю ходит,месяцев с 11 начал тренироваться по-тихоньку отрываться,сейчас уже почти не ползает,только ходит,а еще,мы только что покончили с ГВ! Я просто почувствовала себя человеком)))
0
17.09.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига
А мой даже не собирается. Как присосется- не оторвать, блин. Надоело-о-о-о, мать....  :))))
0
17.09.2010
Ответить
Ева
Ева
Denis, 26 лет 8 месяцевAdam, 17 летKelly, 12 лет 2 месяца Кейла
Я как поняла,что еще немного и он будет сам решать,когда ему присасываться,будет задирать футболку и т.д.,решила,что до этого доводить не хочу...Кормила уже только раз в сутки,рано утром,когда еще поспать хотела,сиську суну-и дальше спать...Пришлось вставать раньше него и кормить сразу кашей,так четыре дня уже и не вспоминаем про сисю))) Ух и напьюсь скоро!!!)))
0
17.09.2010
Ответить
Влада
Влада
Ярослав, 17 лет 3 месяцаСтепан, 15 лет 9 месяцев Москва

Спасибки))попробуем.

Гооришь-ложкой выклалывешь-фарш жидкий получается так?И сколко манку по ремени замачивать??

0
20.04.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

Да, фарш жидковатый получается. А сколько манку замачивать я не засекала, так, на глазок- вспухло, добаляю в фарш :)

0
20.04.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Тула

я вообще в фарш яйца и хлеб не добавляю, все манкой заменяю. По-моему, они от нее мягче и вкуснее становятся.

0
06.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

+1000 :)

0
06.02.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Даниил, 16 лет 6 месяцевАнна, 14 лет 1 месяц Воронеж

О, манка вместо яиц, решение здоровское! а сколько по времени её нужно замачивать? и в какой воде?

0
05.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

Да просто в воде из под крана. Потом же все через жарку пройдет. А сколько, я не засекала. Может минут 20-30. :)

0
05.02.2010
Ответить
Viktorya
Viktorya
Павел, 25 лет 8 месяцевЕлизавета, 17 летВера, 9 лет 7 месяцев Рига

А можно  мне  котлетку )))))))))))))ням  нам))))))))))))))))))))))

0
05.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига
аблигати, соседка :)
0
05.02.2010
Ответить
Wolfswife
Wolfswife
·•●♥Milene♥●•·, 24 года 6 месяцев♡♡♡Ryan-Arthur♥♥♥, 17 лет 10 месяцев
Актуально =))) На злобу дня,такскаать =)))
0
05.02.2010
Ответить
Марина
Марина
Танюшка, 35 лет 3 месяцаСанёчек, 27 лет 8 месяцевЛёнечка, 17 лет Рига

А чо нам. Нас ... , а мы крепчаем :)

0
05.02.2010
Ответить
Wolfswife
Wolfswife
·•●♥Milene♥●•·, 24 года 6 месяцев♡♡♡Ryan-Arthur♥♥♥, 17 лет 10 месяцев
Не иначе.Вегной додогой идем,товагищи =)))
0
05.02.2010
Ответить
SkyTu
SkyTu
Д, 17 летЕ, 14 лет 11 месяцевК, 12 лет 1 месяц

мм....так сказать-хозяйке на заметку)0а про кризис-точняк , Маринк))))))

0
06.02.2010
Ответить
Виктория
Виктория
Витюшка, 20 лет 1 месяцНастюшка, 17 лет Кривой Рог

прикольно, никогда с манкой не делала! В закладочки.

0
05.02.2010
Ответить
Юлия
Юлия
Лилия, 19 лет 1 месяцЭвелина, 17 лет 9 месяцевМарк, 13 лет 3 месяца Браслав

да, манка наш спаситель)

0
05.02.2010
Ответить
Вот и мой вариант. тефтели

Похожие записи

котлеты детские
Котлеты без хлеба
Пожарские котлеты
Щучьи котлеты
пожарские котлеты