Поиск
в Кулинарное сообщество 14 лет

Куриное филе с овощами и сливками

Блюда из птицы

Блюдо получается сочным.

image


Состав:
куриное филе - 800 г.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 стручок
сливки (10% жирности) - 200 мл.
растительное масло
соль
молотый белый перец


Приготовление:
Нарезать куриное филе, болгарский перец и лук, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле лук, морковь и перец, затем выложить к овощам филе. Тушить под крышкой на среднем огне. За 10 минут до готовности добавить сливки, все перемешать. В конце посолить и поперчить по вкусу.

16
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Тушить - т.е. добавить воды или просто под крышкой обжаривать?
14.04.2010
Ответить
Под крышкой без воды
14.04.2010
Ответить
Я уже сделала сегодня, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.
14.04.2010
Ответить
Не за что. Рада, что пригодился)))
15.04.2010
Ответить
а филе вместе с овощами тушиться? или отдельно?
19.02.2010
Ответить
Вначале овощи обжариваются, а потом к ним добавляется филе и тушится все вместе.
19.02.2010
Ответить
спасибо))
19.02.2010
Ответить
Надо тоже попробовать, а то жареная курица уже как то не курится! image
19.02.2010
Ответить
image
19.02.2010
Ответить
Так аппетитненько! Даже кушать захотелось!))) Надо будет попробовать! Спасибо за рецепт)))
18.02.2010
Ответить
На здоровье)))
18.02.2010
Ответить
Захотелось сразу приготовить.... Всё есть сейчас дома кроме сливок, а можно сметаной заменить или только всё испорчу?
18.02.2010
Ответить
Со сметаной не пробовала, но думаю она не испортит блюдо.
18.02.2010
Ответить
Спасибо, попробую так, а в следующий раз со сливками!
18.02.2010
Ответить
Тоже так делаю, вкуснатищиииища!!!!
18.02.2010
Ответить
Даже моей дочке нравится, а она хорошим аппетитом не отличается)))
18.02.2010
Ответить
Курица в сметанно-соевом соусе. Куриные палочки - НАГЕТСЫ