Гороховый супчик)
Первые блюдаРешила я довече разнообразить нашу суповую жизнь))Мой муж уверен, что жидкое нужно есть каждодневно, особенно беременной женщине, поэтому гоняет меня по чупчикам)) Овощные, рисовые и вермишелевые уже приелись)) решила сделать гороховый) Так как муж вегетарианец, то мой супчик обошелся без копченной свинной грудинки, с которой я обычно его делала раньше, делала бульен из этой грудинки и на нем варю супчик..но в этот раз обошлась без него... делала суп на вигетте)) Значит что пошло в супчик- жолтый горох 300 грамм, 1 большая луковица, штук 5 больших картошек, 1 морковь, зелень и все собственно)) постно и вкусно, особенно если уплетать со сметанкой) Горох собственно сам варила полтора часа, когда он размяк полностью, потолкла толкушкой, потом порезала картофель кинула, до готовности, далее сделала зажарку лука с морковкой, все туда, в конце зелень)) муж как кот довольный ходит теперь))) Ну и собственно фото)) Жаль запах передать нельзя))
приятного аппетита))