Как надоело готовить.... с определенной периодичностью все блюда повторяются... как подходит время готовить у меня паника, начинаю лихорадочно думать что приготовить... готовить не люблю
, но мне нравятся несложные рецепты и такие блюда которые можно из ничего(образно) и быстро приготовить.
Поделитесь рецептами, которые вас выручают, так скажем подручные рецепты, если ничего не готово, а нужно быстро...
Москва
я по быстрому мясо делаю.когда лень стоять возиться,да и вкуснятина,может так и делала,но напишу:
мясо ну или курица без костей,кусочками чуть отбить-посолить поперчить и пр. сверху чуть майонеза-лук-помидорчик и натереть сыр и в духовку! быстро и оочень вкусно!
еще в форме делаю мясо кусочками-лук-сметана-картофель и пр.специи и .что есть помидор,зелень...сверху сыр и туда же запекать!
так же курицу натираю специями соль сметана пожирней и на бутылку с водой лаврушкой-перцем-лук чуть и получается сочной и не возиться протыкать ток иногда для сочности))
ой да много написать могу и салатов быстрых,я не люблю у плиты возиться особо,а готовить нужно особенно когда гости заваливаются,а их у нас всегда мнооого по три стола накрываю))))
Грац
ризотто во всех вариациях, крем-супы и макароны с разными соусами
Домодедово
Не кидайте в меня помидорами, но как готовить ризотто.... 
Грац
точный рецепт дать не могу, я делаю на глаз...
нужно купить специальный рис для ризотто. я беру 2 горсти на одну порцию. разогреваю оливковое масло в кастрюле, кидаю рис, слегка обваливаю его в масле горячем и добавляю белого вина, чтоб рис закрыть, как только жидкости станет мало, добавляю булон, тоже по такому принципу, чтоб рис закрыть, можно чуть больше. часто помешиваю. варка длится где то минут 20. рис должен быть не рассыпчатым, а наоборот немного слизким. когда рис почти приготовился, пробую, добавляю кусочек сливочного масла и тертый сыр пармзан. перемешиваю, закрываю и оставляю минут на 5-10. если хотите с каким нибудь вкусом, то можно, например, порезать мелко грибы, обжарить их и добавить до сыра. или же заранее замочить шафран в белом вине (это будет ризотто по-милански) и добавить в середине готовки (тоже самое делаю с сушеными помидорами). а так экспериментирую и с баклажанами, и цукини, и тыквой, и всякими травками... если что непонятно - пишите!
драники, сосиски, вареники)) гы)))) потопчусь здесь - у самой такие проблемки))
Домодедово
Сосиски.... знаю.... может чеого поинтересней....
Москва
полистай у меня вот тут http://www.babyblog.ru/user/lenta/naphania/1/4478 среди всех есть простые рецептики на каждый день
Домодедово
Спасибо, очень удобно, грудка всегда есть ....
Домодедово
Вот это идеально.... ананас у нас не любят....
