Вкуснее я еще наверное и не ела. Сама не ожидала что так вкусно получится. А Паша сказал, , что хлеб похож на тот который пекла его бабушка в печи (он его часто вспоминал и нахваливал).
1 стакан воды
3 стакана муки
1.5 ч.л. дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1.5 ст.л горчицы (разводила пастообразную в стакане воды, которая по рецепту)
сухая зелень.
Основной режим ,корочка средняя.
Лондон
Надеюсь получится. Я, кстати, прочитала, что дрожжи при засыпке не должны соприкасаться с солью и водой. Тоесть на дно дрожжи потом мука, а на муку все остальное.
Москва
ооо ну я знаю что не должны только я всегда лью жидкости вниз,сверху муку а на муке делаю углубление и туда дрожжи...я все хлеба так пекла...посмотрим как с этим получиться...тесто сейчас заглянула тугое такое...так и должно быть?
Лондон
У меня было не тугое, даже думала в процессе муки добавить но не стала. Мож от муки зависит
Москва
не стала ничего доливать тесто расстоялось нормальное вроде...туговато но пойдет...ох...посмотрю что будет когда испечется...
Москва
спасибо са рецепт...все получилось...какой запах...мама даже не дождалась пока остынет...
Лондон
А какая у тебя хлебопечка?
Я вот заметила, если хлеб сразу не доставать, а подождать минут 40 то форма остается хорошей, а если сразу достать, то крыша может и уехать.
Москва
у меня мулинекс которая с бородинским хлебом...уже года три она у меня,единственный минус у этих печек что верхушка не очень румянится ((((
не знаю как подождать,у нас в семье обычно уже за пол часа до конца выпечки все возле хлебопечки крутятся и ждут скорей бы )))и форму хлеб не успевает терять ))))
Москва
ооо пасибо есть как раз такая в холодильнике...завтра сделаю,попробую...а какая у вас печка?
Орел
Блин, а в духовке можно такую красоту испечь) хлебопечки нет(((((((( Формы есть))) Простите за неосведомлённость)))
Лондон
Думаю что можно ))) Хотя я в духовке хлеб никогда не пекла. В любом случае что-то получится)))
Орел
Ну да, хоть ребёнка порадую))) Спасибо за советы!!!!! Моя Мама пекла в духовке хлеб, было вкуснооооо... Но не долго(((((( Надоело...
Спасибо!!!
Лондон
Да не за что. На здоровье.
Надо хлебопечку преобретать)))
Подольск
А у меня во как получилось!Только я не пробовала,но говорят,что вкусно!
Лондон
Красиво. Я рада что получился хлебушек. А почему сама не пробовала/? Диета?
Подольск
вчера пекла уже вечером,с утра на работу ушла,как-то и не получилось попробовать.Вообще говорят вкусно,я делала с сухой горчицей,наверное с готовой вкуснее все-таки.В следующий раз буду делать с готовой
Лондон
Хлебопечка это веСЧ. Я плохой советчик нащет моделей. У меня простенькая Cookworks (подарили) но мы планируем ее маме отдать, а себе наверное Панасоник купим попозжее.
Нюрнберг
я тормоз, только сейчас заметила категорию)))
а в духовке тоже умеешь?
Орел
БОЖЕ МОЙ!!! спасибо!
Скажите пожалуйста, дрожжи сухие? оливковое масло обязательно?
Лондон
На здоровье )))
Дрожжи сухие
Масло обязательно но можно и подсолнечное.
Подольск
сейчас попробую,а то у меня в книжке к хлебопечке только медово-горчичный есть
ааа что делать...может жидкости добавить пока только замес идет
