Девочки поделитесь пожалуйста рецептом вкусненького кекса) Формочки есть, а рецепта нетю... Буду Вам очень и очень благодарна!!!!
Санкт-Петербург
2а яйца, стакан сахара взбить,, добавить растопленный маргарин(1пачка), один пакетик разрыхлителя и муки (столько чтобы тесто было густым, медленно сползало с ложки). Можно добавить в само тесто изюм, курагу, орехи или разделить на две части и в одну добавить какао(будет полосатый). Выкладываешь в форму и в микроволновку на 7-8 минут или в духовку 180 град на 30-40 мин. Очень вкусно получается.
0
03.06.2010
Ответить
Чехов
Интересно! Спасибо за рецепт!)))А почему так в микроволновке готовится не долго? И еще, можно маргарин заменить обычным сливочным маслом?
0
03.06.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Вот в этом весь и кайф что 7-8 минут, я и бисквиты в ней делаю за 8 минут, а маргарин можно заменить, это не принципиально. Да забыла сказать после того как время в микроволновке закончиться её сразу не надо открывать, а ещё минут пять подождать. Я своих частенько балую!!!!!
0
03.06.2010
Ответить
Чехов
А режим какой? Чё-то я сомневаюсь, что в моей микроволновке выпекутся кексы? Не осилит думаю...
0
03.06.2010
Ответить
Санкт-Петербург
У меня 750 мощность, если мощность больше, то время надо уменьшать, если мощность меньше то увеличивать. И если все таки надумаешь в микроволновке, то тесто для микроволновки должно быть пожиже (я там тебе для духовки написала). Попробуй не пожалеешь!!! Я тоже долго не решалась, а теперь по другому уже и не представляю.
0
03.06.2010
Ответить
Чехов
Не знаю какая у меня мощность. Сейчас глянула, там 300... 500 и МАКС. Наверное тоже 750!
Карелия я все же попробую! 7-8 минут звучит очень заманчиво!!!
Карелия я все же попробую! 7-8 минут звучит очень заманчиво!!!
0
03.06.2010
Ответить
Сыктывкар
с орехами и изюмом
Для приготовления кексов Вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- яйцо - 6 шт.
- орехи очищенные - 1 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан
- сахар - 1 стакан.
Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают с мукой и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают. Приготовленное тесто выливают форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180С в течение 45-50 минут. со сгущенкой Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 8 ст. л.
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- сметана - 3 ст.л.
- сгущенное молоко - 1 банка
- сода пищевая - 1/2 ч. л.
Сгущенное молоко выливают в миску, вбивают по одному яйцу, добавляют сахар, сметану, муку, соль, соду (можно погасить ее уксусом или лимонным соком). Все тщательно перемешивают и выливают в форму с промасленной калькой, посыпанной панировочными сухарями. Ставят в разогретую духовку. Как только кекс зарумянится и поднимется, огонь убавляют и выпекают до готовности 35-40 минут. апельсиновый с овсян.хлопьями Для рецепта Вам потребуются: Разогрейте духовку до 200С. Смажьте кисточкой, смоченной в растительном масле, 12 формочек для кексов. В кефир высыпьте овсяные хлопья и дайте 5 минут постоять. Отдельно перемешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. В большую миску выжмите сок из мякоти апельсина, затем туда же натрите цедру. Добавьте сахар, растительное масло, яйцо и все смешайте. Потом засыпьте замоченные в кефире овсяные хлопья, мучную смесь, взбейте до получения однородной массы. Положите замороженные ягоды и снова осторожно перемешайте. Готовое тесто разложите в формочки для кексов и выпекайте в течение 15 минут.
- мука - 1 стакан
- яйцо - 6 шт.
- орехи очищенные - 1 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан
- сахар - 1 стакан.
Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают с мукой и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают. Приготовленное тесто выливают форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180С в течение 45-50 минут. со сгущенкой Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 8 ст. л.
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- сметана - 3 ст.л.
- сгущенное молоко - 1 банка
- сода пищевая - 1/2 ч. л.
Сгущенное молоко выливают в миску, вбивают по одному яйцу, добавляют сахар, сметану, муку, соль, соду (можно погасить ее уксусом или лимонным соком). Все тщательно перемешивают и выливают в форму с промасленной калькой, посыпанной панировочными сухарями. Ставят в разогретую духовку. Как только кекс зарумянится и поднимется, огонь убавляют и выпекают до готовности 35-40 минут. апельсиновый с овсян.хлопьями Для рецепта Вам потребуются: Разогрейте духовку до 200С. Смажьте кисточкой, смоченной в растительном масле, 12 формочек для кексов. В кефир высыпьте овсяные хлопья и дайте 5 минут постоять. Отдельно перемешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. В большую миску выжмите сок из мякоти апельсина, затем туда же натрите цедру. Добавьте сахар, растительное масло, яйцо и все смешайте. Потом засыпьте замоченные в кефире овсяные хлопья, мучную смесь, взбейте до получения однородной массы. Положите замороженные ягоды и снова осторожно перемешайте. Готовое тесто разложите в формочки для кексов и выпекайте в течение 15 минут.
0
03.06.2010
Ответить
Чехов
Ого! Сразу 3 рецепта! Спасибо! А вы сами их пробовали готовить? Хотелось бы узнать какой вкуснее))) Я вроде выбрала вариант со сгущенкой!
0
03.06.2010
Ответить
Сыктывкар
с орехами не делала.....со сгущенкой вкусно! и апельсином ничего!
0
04.06.2010
Ответить
Москва
Здравствуйте,я вас не отвлекаю? Если нет то ответьте на мой вопрос. Как мне приготовить сладкий сироп для мороженого?
0
06.02.2011
Ответить
Санкт-Петербург
я вот такой готовила-длинный и потом делала в маленьких формочкахоч вкусный,воздушный
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/713062
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/713062
0
03.06.2010
Ответить
Чехов
ммм рецепт заинтриговал! И воздушный я люблю, они нежнее) вот только я не знаю Галина морошка это что? вроде варенья что-то?И кефира я такого не знаю, если обычный то сколько его надо))
0
03.06.2010
Ответить
Санкт-Петербург
варенье из морошки,единсвтенное,что было у меня дома.Вообще по рецепту нчиего не надо добалвять.В маленькие кексы я изюма чуток положила.На ваш вкус,в общем.
200гр обычного кефира
0
04.06.2010
Ответить
Наро-Фоминск
- мы его обожаем!!! если мака нет - не беда! мы даже заменяли все на курагу, измельченную в блендере, безумно вкусно получается :о)
0
03.06.2010
Ответить
Москва
хотите посоветую рецепт пирожков с сыром?!
для этого вам понадобится.Дрожевое тесто 20на 20. Потом раскатайте его в форме квадрата.Нарежте сыр ломтиками.Набрасайте сыр по серёдке теста.Солите перчите на ваш вкус.После скрепите тесто руками.Помажте маслом тесто когда скрепите.И в духовку на 15-21мин.После вытащите и приложите зелени,
готово! Приятного аппетита!
для этого вам понадобится.Дрожевое тесто 20на 20. Потом раскатайте его в форме квадрата.Нарежте сыр ломтиками.Набрасайте сыр по серёдке теста.Солите перчите на ваш вкус.После скрепите тесто руками.Помажте маслом тесто когда скрепите.И в духовку на 15-21мин.После вытащите и приложите зелени,
готово! Приятного аппетита!
0
06.02.2011
Ответить
Чехов
Спасибо попробую! Вот только формочка у меня не такая, они в виде медвежат не больших...
0
03.06.2010
Ответить
Чехов
ммм банановый. Люблю их! В этом кексе банановый вкус насыщенный получается?
Анночка спасибо большое Вам за рецепты!!!!!
Анночка спасибо большое Вам за рецепты!!!!!
0
03.06.2010
Ответить
Москва
хотите посоветую рецепт пирожков с сыром?! для этого вам понадобится.Дрожевое тесто 20на 20. Потом раскатайте тесто в форме квадрата.Нарежте сыр ломтиками.Набрасайте сыр по серёдке теста.Солите перчите на ваш вкус.После скрепите тесто руками.Помажте маслом тесто когда скрепите.И в духовку на 15-21мин.После вытащите и приложите зелени, готово! Приятного аппетита!
0
06.02.2011
Ответить