Рулетик с картофелем!
Пельмени, вареники, манты, лазанья
тесто как на пельмени! для начинки,поджарить лук до прозрачности,добавить в картофель(сырой) перемешать добавить соль специи по вкусу! раскатать большой круглый лист из теста выложить на него начинку и завернуть!готовить 35 минут на пару!
Наталия
ух, как здорово!!!Вопрос: картофель тереть, или просто нарезать мелкими кубиками?
04.07.2010
Ответить
Лола
Очень красивенько в нашей кухне это называется ХАНУМ. В начинку можно добавить морковь для яркости и мясо для сытности и вкуса. Вы просто молодчина!
04.07.2010
Ответить
a-l-b-i-n-a-8-3
да я иногда добавляю тыквы еще! но моя мама манты так готовит с мясом луком и картофелем,там ниже в моем дневнике такие есть!!
04.07.2010
Ответить