огурцы! срочно!
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)дайте пожалуйста рецепт вкусных огурцов, можно малосольных. Приехало ведро огурцов)
МАРУСИК
огурцы не люблю,1-2 и не более,а муж любит посолёней-ложу 4 ст.л. соли на 1л воды и перец горошком,горячим заливаю в банки с огурцами,чесночком и зонтиками укропа.ещё делаю на 1л минеральной газированной воды 3ст.л.соли и залить подготовленные так же огурцы,через 6-8ч в холодильник.
14.07.2010
Ответить
Анна
сухие малосольные огурцы! очень быстро!!!
моем, срезаем попки, если очень большие - разрезаем поперёк пополам,
на 1 кг огурцов - 1 ст. л. соли, 1 ч.л. сахара, укроп, 2 з. чеснока (порезать)
всё засыпаем в целофановый пакет вместе с огурцами, встряхиваем, завязываем, кладём в холодильник
через 24 часа всё готово))
14.07.2010
Ответить