Супер-пупер пончики!!!!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыИ я не переувеличиваю!!!Такие мягусенькие,вкусные....ммм....Жаль ,что фотки не могу выставить(
Ингридиенты:
0,5 л молока
5 ст.л растит.масла
5ст.л сахар.песка
100 г свежих дрожжей
2 яйца
Приготовление:
Взболтать яйца,и добавлять все другое.Когда положите дрожжи,кастрюлю ,где замешиваете тесто поставить на МАЛЕНЬКИЙ вогонь,рукой акуратно растворить дрожжи,подогреть нужно совсем чучуть!!
Замешивать так,чтобы тесто не растекалось,а было упругое,но и несильно твердое)))
Оставить "подходить"(займет около 30 минут).
Я готовила 2 способами : 1.(без начинки.)Раскатать тесто,гдето 1-1,5см,стаканом вырезать круг,а посеоединке пробкой из воды.
2.(с начинкой из вишни) - просто делать как пироги,только мне почему то удобнее когда они не слишком большие,где то диаметром 3см.
Жарить в раст. масле.(в кастрюле).
П.С Сделайте,не пожелеете 100 %!!!
Приятного аппетита!!!
,я не русская))),наверное по-русски будит - пробком или как)))тоисть тот,чем закручиваеться бутылка из газированой воды).
Сколько получилось штук тоже точно нескажу,гдето штук 50-60)))общем немало)))
диаметр - 4-6 см,ну смотря какой стакан :)