Печенье с кусочками шоколада

Как его тут называют - Chocolate chip cookies. Это наши самые любимые печеньки, на все праздники и просто так готовим именно эти :)
2 1/4 чашка муки

1 чайная ложка соды

1 чайная ложка соли

1 чашка мягкого сливочного масла ( 2 американских sticks`)

3/4 чашки сахара белого

3/4 чашки сахара коричневого

1 чайная ложка ванили ( у нас жидкая)

2 яйца

2 чашки шоколадных кусочков

Разогреваем духовку до 375F ( 190С)

Смешать муку, соду и соль и небольшой мисочке. Взбить мясло с двумя видами сахара и ванилью в большой миске пока сахар полностью не взобьется. тут главное что бы крупинок больших не осталось. По одному добавить яйца и взбивать между ними. Потом постепенно туда всыпать смесь муки, соли и соды, так же взбивая все время. Высыпать шоколадные кусочки. Выкладывать на бумагу для выпекания или на фольгу по столовой ложке на каждую печенюшку.
Выпекать примерно 9-11 минут на каждый протвинь, все зависит уже от духовки. Определять готовность по светло-коричневому очертанию по краям. Когда вытащим из духовки печенье, оно будет как бы вздутым, его не трогать и дать минут 5 остыть и оно осядет. По этому рецепту у нас получилось 4 протвиня по 16 печенек на каждом.
Первое фото это как они выглядят сразу после духовки, а второе когда остынут.