Вопросы к обладательницам хлебопечки
Девочки помогите! Купили вчера 
Решила приготовить кекс. Теперь вопросы:
1. Как долго он готовиться?
У меня в режиме "выпечка" только после 3х раз по 30 мин тесто перестало быть сырым.
Но и этот результат был не очень 
2. Это нормально?
3. Верх должен быть белым?
4. Может, я что-то не так делала?
5. Не поняла как выбирать вес продукта? Или в режиме "выпечка" его нет?
6. Как теперь вытащить венчик?
7. На вкус получился сухой. Хотя пускала 100 гр масла. Почему?
Заранее спасибо за ответы!
Наиля
А вы продукты точно взвешиваете?На весах?У меня тоже Мулинекс 2000,просто белого цвета без наклеек,у нее минус корочка всегда бледная получается.Я даже когда в первый раз пекла небыло весов мерным стаканом измеряла-хороший хлеб получился.Есть в инструкции пирог лимонный,как кекс получается,вес не нужно выбирать-яйца 3,слив.масло размягч-70 гр,соль 0,5ч.л,сахар 195гр,мука-320гр,разрыхлитель 2,5ч.л,лимон(сок+цедра) 1шт.получается маленький,низкий,суховатый.Яйца взбить с сахаром и солью до пены.Программа 9-кекс-1ч20мин
05.08.2010
Ответить
Лена Vе́gа
Использую мерный стакан.
А кексы еще какие готовите? Получаются? Я ради них и брала печку (т.к. в духоке невозможно готовить в такую жару)
Вчера приготовила кефирный хлеб. Корочка опять бледная, но хлеб, вроде, получился 
Правда кефирный привкус не очень (((
У вас после замеса (после писка) комок получается или жижа?
Правда кефирный привкус не очень (((
У вас после замеса (после писка) комок получается или жижа?
06.08.2010
Ответить
Наиля
честно говоря непомню, давно пекла,но кажется жидковатое было.Я хлеб в основном пеку в ней.Есть рецепт в инструкции,я не пробовала печь.Хлеб миндальный:3 яйца,слив масло-105 гр,соль-0,5ч.л,сахар135гр,темный ром-3ст.л,мука-155гр,миндаль в порошке-135гр,разрыхлитель-2 ч.л.режим кекс.Лучше по возможности весы купите,точнее будет.я хлеб после выпечки оставляю на поддержании в тепле,корочка потемнее получается.Может на сайте Хлебопечка.ру есть рецепты кексов,там много чего.
06.08.2010
Ответить
Наиля
по идее должно быть жидковатым,мы когда сами тесто для кекса делаем оно же выливается в форму,а без изюма не пробовали?может изза него не пропекается?
06.08.2010
Ответить
Лена Vе́gа
пока не пробовала. Вот и я не понимаю: как такой комок 
подниматься может (тесто же дрожжевое)
подниматься может (тесто же дрожжевое)
06.08.2010
Ответить
Наиля
когда я хлеб пеку,у меня такой же комок,если муку по рецепту класть.а вот если кекс должно жиже быть я думаю
06.08.2010
Ответить
Наиля
блин я тормоз,вы про хлебное тесто спрашивали жидкое должно быть или комок?я все про кекс думала
06.08.2010
Ответить
Лена Vе́gа
вы же и про кекс и про хлеб ответили. Так что все пучком )))
Запарилась я уже с этой хп
06.08.2010
Ответить
Jul
Вот блин... думаю на днях купить хлебепечку, а теперь вот засомневалась....Боюсь, если пару раз не получится, то я заброшу это дело и будет она в шкафу пылиться (((
05.08.2010
Ответить
Лена Vе́gа
не советую. Лучше мультиварку за те же деньги купить. И кексы у девочек в ней получаются
05.08.2010
Ответить
Jul
А я вот как раз мучилась что выбрать, хлебопечку или мультиварку ((( просто дрожжевое тесто сама делать не умею, да и лень если честно начинать... вот и думала спастить хлебопечкой... А мультиварку передумала, так как у меня кастрюли цептер, готовят по принципу мультиварки (только кексы не сделать), разве что на таймер не поставить. Ох ну я теперь прям опять задумалась....
05.08.2010
Ответить
Лена Vе́gа
может, я какая-то не такая. 
Inkin и 
Годовёнок убеждают меня, что можно привыкнуть
Inkin и Годовёнок убеждают меня, что можно привыкнуть
05.08.2010
Ответить
Jul
А я купила Панасоник! Уже две буханки испекла, все получилось классно! Вот хочу теперь тесто на какие-нибудь сладости сделать )))
09.08.2010
Ответить
Януся
Я не знаю, как ею пользоваться, но вчера была вгостях и ела хлебушек из такой же хлебопечи. Очень вкусный. Так что скоро и у вас все получится
02.08.2010
Ответить
Лена
У меня хлебопечь "Панасоник" - я ею оч довольна! ДЛя хлеба , теста, остальное как -то не получается, вернее руки не доходят(( Кекс как-то делала, он как будто сырой, но мне сказали, что так и должно быть(( Больше не делаю. По использованию х/печки поняла одно - она любит ТОЧНОСТЬ)) поэтому сразу же купила весы и всегда пользуюсь мерными принадлежностями.Уже приноровилась, оч удобно, покупной хлеб практически не покупаем! Удачи!!
02.08.2010
Ответить
Лена Vе́gа
я кекс без дрожжей готовила
вес не видела - посмотрю в сл. раз. Вообще, кроме программы никаких стрелок не заметила. Слепая, наверно )))
открывала, я же 3 раза готовила, т.е. 2 раза проверяла зубочисткой
долго привыкать? Я уже испугалась, что не то купила (((
венчик вытащила. Боялась сильно дернуть )))
Дырочка меня не беспокоит.
Сколько у вас готовиться хлеб в режиме "выпечка"?
Постоянно в сети в собранном состоянии она быть не может? У меня выбор программы моргает
02.08.2010
Ответить
Лена Vе́gа
Вчера приготовила белый хлеб по первой программе, рецепт на 750 гр. Дрожжи Сав-момент. Вот результат 
Что я не так сделала?
Что я не так сделала?
04.08.2010
Ответить
оба раза (((
Фото кефирного хлеба выше 
