Первый раз в жизни лепила пельмени. Все вроде по инструкции, но вот они во время варки разварились и стали огромными, с пол ладони. Интересно, что я сделала не так?))
Казань
возможно нужно было больше муки добавить, чтобы тесто было как бы жестче... и оно уже не будет та сильно набухать, даже если малость переварите
0
03.08.2010
Ответить
Москва
Видишь свои учусь делать :-) За приглашение спасибо! Когда вам удобнее ?
0
03.08.2010
Ответить
Москва
да, вкусные :-) лучше чем магазинные. тут в Германии хороших готовый пельменей не найдешь
0
02.08.2010
Ответить
Москва
и правда похоже на уши слона))) ну да, видимо не рассчитала с пропорциями :-)
0
02.08.2010
Ответить
