Алсу
здорово! расскажи как делала, что в начинке? покупала коржи или так пекла? я тоже все приглядываюсь к этому искусству, хочу начать, да боязно! а краситель был для мастики да?
12.10.2010
Ответить
Мариша
Делала масляный бисквит http://www.gotovim.ru/recepts/bake/bisquit/24685.shtml. Пропитку делала из вешневого варенья немного разбавленного водой, а то сироп очень густой. Промазывала коржи ганашем ( это сливки и шоколад 1:1). Красители покупала специально для мастики. Пробуй, не бойся что-нибудь все равно выйдет. Удачи.
13.10.2010
Ответить
