Маринованные шампиньоны
Блюда с грибамиВкус получается как купленные в баночках.
Рецепт
0,5 кг грибов
100 гр. подсолнечного масла
50 гр. уксуса
2 чай.лож. сахара без горки
1 чай. лож соли с горкой
лавровый лист
перец молотый душистый по вкусу (щепотка маленькая)
все в кастрюлю, перемешивая, дождаться пока пустит сок (должно плавать в собственном соку) как жидкость закипит - варить 10 мин. Охладить и все !
Приятного аппетита!!!!
Татьяна
Моя мама добавляет 10 горошинок перца кориандр в горошинках и 3 зубчика чеснока. Очень вкусненькие получаются. ТОлько она их закручивает.
17.11.2010
Ответить
