Голь на выдумку хитра, или Курица с хурмой
Блюда из птицы
Из того, что было и портилось в холодильнике. Куриные грудки обжарить с луком, предварительно замариновав в соевом соусе и приправах любимых. Я добавляла имбирь и прованские травы.
Хурму нарезать кусочками, вычистив косточки. Предварительно запеченую тыкву нарезать аналогично хурме. добавить к курице, протушить 5 минут. Добавить сливки, специи по вкусу, готовить еще 10 минут, помешивая.
Вкус необычный, но очень вкусно.
