Потеря веса на диете при ГСД

VSV, я все понимаю про быстрые и медленные углеводы, но проблема ГСД в том, что он еще мало и плохо изучен - судя по тем исследованиям, которые я прочла. Я не могу просто взять и заменить быстрый углевод на медленный, потому что, например, мой организм реагирует повышением глюкозы на хлеб из пророщенного зерна (ооочень медленный углевод), а на ржаной частично цельнозерновой (углевод побыстрее) не реагирует. То же самое - с другими условно медленными углеводами (реагирует на овсянку долгой варки, а на песочное печенье из рисовой муки не реагирует). У девушки, которая недавно писала про свой дневник ГСД, глюкоза не повышалась после вареников и пирожков из белой муки, а после гречки - пожалуйста. Так что, мне кажется, спорный вопрос, можно ли применять к беременным с ГСД те же нормы, что и обычным диабетикам, вроде стола номер 9

VSV, не, перед едой, конечно, не измеряю, измеряю после еды и иногда после перекусов, где есть непроверенный мной углевод, но так как я ем 6 раз (3 основных приема и 3 перекуса), получается, что примерно каждые два часа у меня прием пищи и с момента прошлого замера прошел примерно час-полтора