что каллорийнее?

Если взять равные куски мяса и приготовить, то На гриле будет менее калорийно. Жир выделяется и стекает, а при варке выделяется в воду и в ней же варится.

заинтересовала ты меня вопросом)) я думала что одинаково! а выходит нет http://www.medicina.kharkov.ua/medref/meat-fish-energy.html http://www.slender.com.ua/article_info.php/articles_id/93 вареное менее каллорийное

если брать на 100 грамм то получается вареное меньше, ведь оно впитывает воду, соответственно средняя ккалорийность уменьшается, с грилем наоборот влага испаряется, вес уменьшается, калорийность на 100гр расте..... то есть если вы возьмете 2 куска мяса по 100гр и один пожарите а другой сварите то калорий в каждом будет одинаково, а вес разный

мясо отварное будет менее калорийным на мой згляд!