Невредный праздничный новогодний стол 2010

В общем так. Спокойный НГ на даче отменен.

С середины декабря до конца новогодних праздников муж будет делать мне подарок - ремонт и переоборудование кухни ( афигеть просто!). А это значит, что мы остаемся дома, соседи не дадут спокойно поспать в НГ и нам придется тоже встречать его по полуночи. А раз я решила всей нашей семье на НГ подарить неожиревшую фигуру, надо приступать к отработке меню, которое не должно занять много времени для приготовления, ибо кухня будет на ремонте

Вот мои первые мысли по этому поводу.

1. Ребенок.

Банка красной икры, свежие овощи, чесночный французский хлеб и картофель, запеченый в фольге с беконом и зеленью.

Детское шампанское и шоколадный Дед Мороз.

2. Я.

2 кг королевских креветок, жареных с медом и чили ( или морские гребешки, если найду их ). Свежие овощи и возможно сыр.

Сливовое вино или мартини с персиковым соком. Свежая клубника или персики или лесные ягоды.

3. Муж.

Стейк из семги. Запеченый с беконом картофель и свежие овощи. Чесночные гренки с красной икрой.

Мартини с персиковым соком. Виноград или шоколадное мороженое

А пробуждение в 2010 году отметим ароматным горячим пряным чаем с тортом, который пока что находится в моей мозговой разработке под названием Яблочный маньяк. Надо будет уже заканчивать его сочинительство и поэтапно начинать выверять рецептуру задуманного

На 10-дневые праздники приготовлю французский киш, штуки 3 - 5 с разными некалорийными наполнителями, чтобы было что перекусить в перерывах от ремонта.

Ну вроде бы пока это все мысли. Думаю, многовато получилось. Надо будет сократить списочек :))))))))))))))