Калорийность фарша.
Я предпочитаю, конечно, фарш крутить самой. Но сегодня в связи с тотальной нехваткой времени купила в магазине 2 вида - обычный смешанный (свинина+говядина) и куриный. Хотела из куриного сделать завтра нам с дочей паровые диетические котлетки. Дома посмотрела калорийность - у куриного она оказалась выше, чем у обычного! И количество жиров у обычного 15, а у куриного аж 22! Что за ерунда? Я что, всю жизнь заблуждалась, считая куриное мясо диетическим?
Наташа
Это да, но мне кажется, и остальное мясо, если без кожи все равно по калорийности должно быть меньше свинины
16.12.2009
Ответить
Elena
Меньше свинины - это однозначно. Намешали наверно всякой всячины для веса в этот фарш. ((( У меня отец увлекается правильным питанием, он сказал, что по телеку слышал, что куринный жир трудно выводится из организма.
16.12.2009
Ответить
Наташа
Мда.. Что-то мне уже расхотелось котлет из этого фарша. По крайней мере, дочке не дам. Завтра постараюсь сама накрутить
16.12.2009
Ответить
Наташа
Ну да, наверное. Да и не только в куриный. Я даже думаю, что не настолько 263 ккал много для куриного фарша, насколько 205 мало для смешанного...
15.12.2009
Ответить
