Хватит есть мало калорий!

Что такое происходит? Что за распространённое мнение, что нужно кушать 500 ккал. в день, чтобы похудеть. Мы, врачи, ставим нижний предел, равный 1200 килокалориям в день и многих людей это вводит в ступор и непонимание: "Как так? Похудеть, кушая больше 1200 ккал в день?". Часто люди самостоятельно меняют свой коридор калорийности или просто кушают меньше диапазона, определённого для них врачом.

Мы уже неоднократно писали, что всё это полный бред и не имеет под собой никакой основы, кроме факта, что твоё здоровье будет нарушено, а сброшенный вес вернётся очень скоро.

Если потребление калорий опускается ниже 1200, то твоё тело задействует специальный механизм защиты, так как думает, что ты голодаешь. Для сохранения энергии твоё тело само замедляет метаболизм (обмен веществ) и ты уже не сможешь сжигать калории также быстро, как раньше. Это, конечно, приведёт к замедлению (или даже остановке) процесса похудения.

Мы называем это "Состояние Голодания". Когда потребление калорий падает ниже отметки в 1200 ккал., твоему телу становится труднее получать все необходимые питательные вещества, необходимые для жизни и здоровья.

Поэтому, кушая мало калорий в день, ты просто-напросто делаешь свою задачу по похудению всё более и более нереальной. М.М. Гинзбург - доктор медицинских наук, директор самарского НИИ "Диетологии и диетотерапии"