Кто пробовал делать мастику по такому рецепту?
ВОПРОСЫ кондитеровБродя по просторам интернета нашла очень интересный рецепт мастики http://blogs.mail.ru/mail/loravo/4F95A7D73AC34C5C.html - кто то делал так? Я, мастику делаю по такому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-recept-Mastika-iz-marshmellou.
Мня интересует принцип замешивания, я никогда не делала ее задень, причем не оставляла на ночь в тепле и потом не домешивала ее до нужной консистенции.
Что вы думаете о таком рецепте?
Мня интересует принцип замешивания, я никогда не делала ее задень, причем не оставляла на ночь в тепле и потом не домешивала ее до нужной консистенции.
Что вы думаете о таком рецепте?
Юлия
Я вчера так делала))) и после отдыха переусердствовала с крахмалом)) в итоге она была тугой и оч быстро сохра и потом розочки потрескались)) но это была первая проба такой мастики и розочек :)
другого рецепта с маршмелоу я и не пробовала))
18.11.2011
Ответить