Хочу увидеть что за зверь)
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, есть у кого-нибудь фото тортов, покрытых кремом Шарлотт сверху с фигурками и украшениями из мастики. предстоит торт делать - посмотреть хоть как это внешне смотрится...
Ирина
Ой спасибо. только мне его надо будет выровнить идеально, как-будто покрыт мастикой. не знаешь, сложно это с ним провернуть? и как быстро он застывает, чтобы можно было фигурки ставить, чтоб они не продавили его.
29.02.2012
Ответить
Виолетта
Я выровняла , как обычно выравниваю под мастику ,крошкой бисквита , потом тонким слоем крема обмазала весь торт , потом украшала . Фигурки поставила как закончила кремом работать )
29.02.2012
Ответить