Моя вариация на тему капкейков))

Когда ж и я до их приготовления доберусь...  Такая, Юль, у тебя красотища и вкуснотища! Хочуууу!!!
27.03.2012
О, прикольно, Юль!! Я тоже всё на эти "кексики" засматриваюсь, но никак форму для них не куплю... А еще с дочкой ездила на экскурсию в Троице-Сергиева лавру, так у них там выпечка хоть и постная ну дочего же вкусная!!!!!!!!!!! ром-баба объедение, воздушная необыкновенно, вот научиться бы!!!
27.03.2012
отличные "кексики" :) обязательно попробуй)))
27.03.2012
Забываю сказать, я тебе с Ульяной формы передала)))
27.03.2012
ура!!!
27.03.2012
На фиг я сюда залезла на ночь глядя....слюной изойти можно. Какая вкуснятина
27.03.2012
да уж)) а как сложно сидеть когда в холодильнике ЭТО стоит)))
27.03.2012
ням ням , я так хочу их сьесть. где купить эти бумажные капсулы?
27.03.2012
щас заказ на вилтоне как раз все делаем)))
27.03.2012
Юль, а где делаете заказ, дай ссыль, тоже хочуууу
27.03.2012
http://www.wilton.com/store/site/department.cfm?id=DA556239-423B-522D-FF9589C29CEBCF6F&fid=DA556258-423B-522D-F42021F40FC71363   а закупка вот http://www.babyblog.ru/user/juny31/3007880 
27.03.2012
В икее есть
27.03.2012
спс.
27.03.2012
вижу твои ответы в списке.. но не вижу тут)) я сама нахапала в прош раз.. но размер мини.. теперь вот стандарт опять хапаю))
27.03.2012
да я помотрела, пока решила повременить.
27.03.2012
вот)) а я ворона не смогла себя удержать)))
27.03.2012
Аппетитные) Из сыра можно сделать в тех же формах безмучные маленькие чизкейки)
27.03.2012
пасиб)) да попробовать можно)))
27.03.2012
А крем есть-то можно??? На вид аппетитно
27.03.2012
а почему нельзя то? :) оч вкусно)))
27.03.2012
ну если срок годности был вчера??
27.03.2012
на вкус оч вкусно)) я половину уже слопала))) пока жива))
27.03.2012
Ну и отлично! Я вообще маскарпоне обожаю! Особенно в сочетании с шоколадными "коржиками"
27.03.2012
а я кстати к нему ваще равнодушна)) прикинь))
27.03.2012
А нежность крему большую дает. Я его со сливками и пудрой делать люблю )) ням! И своих подсадила в сочетании с голубикой
27.03.2012
ням-ням
27.03.2012
и не говори)) вот думаю дотянут ли до прихода родных))))
27.03.2012
а чем капкейки отличаются от кексов? украшением?
27.03.2012
наверно))) ну и всетаки наверно тестом.. кексы плотные наверно)) не делала кексы ниразу))
27.03.2012
У кексов более плотная консистенция, а кейки должны быть как бы влажными, сочными и воздушными. Ну а по бОльшей части, это как всегда веяния из США, почему-то у нас любят такие "словечки", чтобы всё на иностранный манер.
27.03.2012
Cupcake - это порциональный тортик. Когда-то их пекли в чайных чашечках, по-английски "чашка" - "cup", "торт" - "cake". Любой бисквит можно испечь в виде капкейка. Тесто делается на основе взбитого сливочного масла. И тут обязательно наличие крема внутри, сверху, или и сверху и внутри одновременно. Бисквит + крем = тортик. Капкейки часто украшают декоративными элементами из крема, мастики или пластичного шоколада. Читать полностью: http://yablor.ru/blogs/muffin--cupcake-v-chem-je-otlichie/1388092
27.03.2012
Спасибо! Какие же аппетитные!
27.03.2012
Вот,получился кремик!
27.03.2012
ага)) вышел каменный цветок))
27.03.2012
У меня тоже сегодня получился))) наверное день благоприятный)))
27.03.2012
вот ,Юль, какие здесь размеры капсул? дно сколько см?
27.03.2012
5сма я мини назаказывала((((
27.03.2012
получается стандарт надо
27.03.2012
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
печенько. Вот и крем получился!