Девочки, нужен ваш совет! Дело такое:хочу своему малышастику на годик испечь тортик-единицу (голубой, красивойи с игрушками). Правда дело с мастикой не имела ни когда...вобщем будет проба пера.Подскажите для обтяжки и игрушек какую мастику лучше сделать?или лучше заказать не много?в общем посоветуйте как быть?
Москва
посоветовала бы сделать круглый..если ниразу не обтягивали..единичку ровно не обтяните..а мастику лучше покупную..
0
21.05.2012
Ответить
Москва
Мой первый торт с мастикой был именно торт на годик сыну. Мастику делала самодельную мармышковую с белым шоколадом. Но теперь понимаю, что с покупной проще.
В интернете много МК по таким тортикам, думаю, за 2 месяца Вы сможете всё попробовать, потренироваться
0
22.05.2012
Ответить
Астрахань
Спасибо)говорят просто что мармышковая очень жесткая на вкус, а молочной можно обтянуть?
0
22.05.2012
Ответить
Москва
Если мармышки брыть американские белые - будет нежно, а жесткая она только при переборе сахарной пудры. Есть много рецептов мастики - каждому "своя" нравится :) Я молочную не пробовала, но ей очень многие пользуются!
0
22.05.2012
Ответить
Новокузнецк
Моё увлечение началось с тортика на годовасие для дочери, думаю как у многих здесь, первый раз делала маршмеллоу, сейчас делаю из фонданта (можете посмотреть она очень мягкая и с ней хорошо работать, хоть фигкрки хоть обтяжку. Я не покупаю мастику у нас её просто нет, все ингредиенты с сайта заказала и делаю. Может пригодится.
0
22.05.2012
Ответить