Первый тортик!

Вот такой тортик испекла на скорую руку Тёмочке на день рождения. Легкий быстрый и вкусный.

Рецепт прост.

Взбила миксером 6 яиц с пол стакана сахара до образования пышной пены

Добавила 250гр муки осторожно вмешивая вручную. Можно добавить ванилин. Будет достаточно жидкое тесто как сметана. Все! Выливаем в форму и выпекаем при т 220гр минут15-20.

Если у ребенка нет аллергии на шоколад можно с мукой добавить какао. Количество на Ваше усмотрение.

Бисквит получается пышный. Остужаем, разрезаем напополам.

Дальше смазываем кремом. В моем случае это взбитый банан. Да именно взбитый на блендере, он получается жидкий. Вводим его в обезжиренный творог Останкинский. Он имеет консистенцию сметаны. Взбиваем миксером. Добавляем ванилин. Можно без него. Можно по вкусу добавить сах.пудру или сгущеное молоко. Можно другие фрукты или ягоды.Творог можно заменить хорошей сметаной. Коржи пропитала фруктовым сиропом, смазала кремом. Сбоку обсыпала крошкой- остались от обрезки торта.

Торт готов минут за 60минут. В моем случае иначе никак.

Дети кушали с огромным удовольствием.

Идею оформления драже подсмотрела у ♥Ксюндель♥

Очень привлекает внимание ребенка!

Приятного аппетита!