Поиск
в Кондитерская 12 лет

Панчо под мастику

ВОПРОСЫ кондитеров

Помогите пожалуйста, что-то я не соображу, как убрать?Мастика же потечет от сметаны?Вот и весь вопрос))))

9
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Меня тоже здесь девочки научили))) Я так же сверху и снизу тонюсенький слой бисквита выкладывала. На верх естественно сметанный крем не нужно, а только то, чем выравниваете.
04.08.2012
Ответить
Я делала сверху и снизу тонкий бисквит а между ними Панчо выкладывала,всё было замечательно ничего не потекло
04.08.2012
Ответить
Ирин, я также сделала, но смотрю сверху много сметаны. Сверху вы чем обмазывали?
04.08.2012
Ответить
Масло+сгущенка но у меня небыло сверху сметаны а был бисквит тонкий и он полностью закрыл сметану
04.08.2012
Ответить
У меня сверху тоже бисквит, меня бока волнуют?Там то сметаны много((
04.08.2012
Ответить
Значит я не поняла сразу:-D,на бока у меня нормально всё легко прям на сметану и не потекло. Думаю всё нормально будет
04.08.2012
Ответить
Спасибо, Ирин!Последую вашему примеру и вечером покажу результат))))))
04.08.2012
Ответить
Попробуй собрать по типу пьяной вишни. Срезать тонко верхушку, потом ложкой выбрать серединку, бока и дно оставить, что бы вышла коробка, а потом все собрать.
04.08.2012
Ответить
Спасибо, за совет.Так в следующий раз попробую, сейчас уже позно.
04.08.2012
Ответить
СРрочно нужен совет! Девченки, подскажите пожалуйста диаметр и высоту!