Инструменты для тортиков
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, помогите разобраться. Какие инструменты нужны для начинающих. Ну там всякие молды, инструмент для лепки мастики, т.д. Что вам необходимо всегда для работы? А то боюсь лишнего напокупать Столько всего предлагают, что глаза разбегаются, а со средствами туго. В общем запуталась. СПАСАЙТЕ!!!! 
P.S. У меня только красители есть ну и все...
@nadinbiryukova $$$
Для начала набор инструментов для лепки http://www.venchik.ru/produce/item/2836/default.aspx ,
утюжок для мастики http://www.venchik.ru/produce/item/2757/default.aspx ,
скалка для мастики http://www.venchik.ru/produce/item/2733/default.aspx ,
для выравнивания шпатель http://www.venchik.ru/produce/item/2655/default.aspx
ну и всякие вырубки какие нужнее )) может листики, ромашки, цветочки http://www.venchik.ru/produce/catalog/1191/default.aspx , остальное пока подручными средствами замените.
29.11.2012
Ответить
Яна
простите,что вмешиваюсь,то же новичок...подскажите,для чего и в каких целях в используете инструменты для лепки????????если подскажите сайт с МК буду ооооочень благодарна.... ,
29.11.2012
Ответить
@nadinbiryukova $$$
Когда леплю фигурки, то стеком где прижать, где чем рагладить, где шариком раскатать, в процессе становится нужным почти каждый инстумент из набора.
29.11.2012
Ответить
Анна Галич
Обязательно на мой взгляд: скалка специальная; силиконовый коврик; набор инструментов - палочек/лопаточк разных; немного вырубок - бордюры + цветочки. Буковки хорошо бы иметь.
Смотря для чего и для кого Вы тортики будете украшать. Если для себя и фантазия есть - то лепить можно руками, вырезать ленты ножом для пиццы и ими украшать. В принципе тогда набора инструментов и красителей будет достаточно.
Посмотрите у меня в дневнике торт трансформеры - там как раз декор вообще без специальных штучек делала. Только набор инструментов и красители использовала.
Ну а если хотите делать разные тортики с интересным дизайном на заказ - то приспособлений много нужно покупать... очень много. В любом случае - сразу не набирайте. Пробуйте, читайте, со временем поймете что именно Вам необходимо.
29.11.2012
Ответить
Olga
Большое спасибо. А набор инструментов какой лучше выбрать. Я посмотрела, продаются наборы разной величины.
29.11.2012
Ответить