как???
ВОПРОСЫ кондитеровПодскажите плиззз.чем покрыт торт?шокомастика или шоколадная глазурь?Украшена айсингом?из чего может быть роза?шокомастика ?
Ольга СК
айсинг, роза похожа на шоко-мастику, а покрытие может и так, и крашенная мастика обычная
18.12.2012
Ответить
Анна Галич
Оль, крашеная обычная врядли такой цвет даст. + очень трудоемко это и мастика станет ужасногй текстуры от такого кол-ва красителя. Думаю что это шокомастика на обтяжке.
18.12.2012
Ответить