Сколько мастики нужно?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите, пожалуйста, сколько гр или кг мастики купить, чтобы обтянуть примерно такой тортик и бантик сделать?
И еще))) у Wilton что лучше брать? Мастику белую, марципан или пасту сахарную вандерпласт?
Делать буду первый раз)
Заранее спасибо!!!
И еще))) у Wilton что лучше брать? Мастику белую, марципан или пасту сахарную вандерпласт?
Делать буду первый раз)
Заранее спасибо!!!
Женя
классный торт!
мастику необязательно вилтон)
можно сделать дома самой (зефирки маршмеллоу на минуту в свч и замесить с сахарной пудрой до эластичности, она очень вкусная на вку, что для детского торта отлично)
27.02.2013
Ответить
Ириша (фотограф новорожденных)
Сама делать не хочу! Был неудачный опыт. А рядом магазин с мастикой Wilton, поэтому и иетересуюсь)
27.02.2013
Ответить
Ириша (фотограф новорожденных)
Извините, сто взяла без спроса фото, не нашла автора
27.02.2013
Ответить
Женя СК
это смотря какого диаметра вы хотите тортик сделать. На торт диаметром 24-26 см уходит где-то грамм 400-500 мастики. Что бы и покрыть и слепить бантик можно взять мастику от Wilton вот такую http://www.business-class.ru/catalog/884-17611-page1.html , она хорошо подойдет
26.02.2013
Ответить