Войти
Яна
Яна → Кондитерская / ВОПРОСЫ кондитеров
Рианочка, 15 лет 1 месяцЭйтан, 12 лет 2 месяца Кацрин

Беспроигрышный бисквит?

Девочки подскажите пожалуйста рецепт бисквита который точно не осядет(если есть такой).

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Юля( Торты на заказ)
Юля( Торты на заказ)
Александра Алексеевна, 16 лет 9 месяцевЕгор Алексеевич, 16 лет 9 месяцевДарья Алексеевна, 7 лет Москва

3 яйца взбить( примерно с минуту) с 4 столовыми ложками холодной воды, постепенно всыпать 150 гр. сахара, взбить еще минуту, отдельно соединить 100 гр просеянной муки, 100 гр крахмалаи пакетик разрыхлителя, размешать и взбивая высыпать в яичную массу, взбить еще 30 сек. Далее форма и перг.бумага.

0
29.03.2013
Ответить
Яна
Яна
Рианочка, 15 лет 1 месяцЭйтан, 12 лет 2 месяца Кацрин
спасибо
0
29.03.2013
Ответить
Елена
Елена
Владислав, 17 лет 10 месяцевАлиса, 11 лет 1 месяц Ивантеевка

А на какой диаметр формы расчитан этот рецепт? При какой температуре и сколько времени выпекать?

0
29.03.2013
Ответить
Юля( Торты на заказ)
Юля( Торты на заказ)
Александра Алексеевна, 16 лет 9 месяцевЕгор Алексеевич, 16 лет 9 месяцевДарья Алексеевна, 7 лет Москва

24 см. выпекать примерно 30 минут при 180 гр.

0
30.03.2013
Ответить
Юлия
Юлия
Милана, 14 лет 5 месяцев Киев

этот у меня ни разу не оседал (а пеку я его довольно часто)

0
28.03.2013
Ответить
Яна
Яна
Рианочка, 15 лет 1 месяцЭйтан, 12 лет 2 месяца Кацрин

вот он у меня и осел,но я еще и форму взяла больше чем в рецепте,может и поэтому осел?в любом случае спасибо))

0
28.03.2013
Ответить
Юлия
Юлия
Милана, 14 лет 5 месяцев Киев

да не за что )) это ж у кого-как: рецепт борща один и тот же, а у каждой хозяйки по-разному выходит :-)

0
28.03.2013
Ответить
Ольга Кузнецова
Ольга Кузнецова
Алина, 34 года 8 месяцев Саратов
0
29.03.2013
Ответить
Яна
Яна
Рианочка, 15 лет 1 месяцЭйтан, 12 лет 2 месяца Кацрин
спасибо,обязательно попробую)
0
29.03.2013
Ответить
Татьяна
Татьяна
Москва

Я всё время пеку такой http://www.koolinar.ru/recipe/view/64303  - очень лёгкий

А чтобы не оседал -после духовки ставлю остывать в форме на два стакана (кружки) вверх дном.

0
28.03.2013
Ответить
Яна
Яна
Рианочка, 15 лет 1 месяцЭйтан, 12 лет 2 месяца Кацрин

спасибо большое,видела этот рецепт,теперь точно попробую)))

0
28.03.2013
Ответить
Анна
Анна
Темыч, 17 лет Москва
0
29.03.2013
Ответить
Яна
Яна
Рианочка, 15 лет 1 месяцЭйтан, 12 лет 2 месяца Кацрин
спасибо)
0
29.03.2013
Ответить
Улыбка
Улыбка
моя гордость, 14 лет 2 месяцамое счастье, 10 лет 2 месяца

вот. тыщу раз его делала, поднимается хорошо, не оседает. теперь только его пеку) 

0
28.03.2013
Ответить
Яна
Яна
Рианочка, 15 лет 1 месяцЭйтан, 12 лет 2 месяца Кацрин

спасибо большое.

0
28.03.2013
Ответить
Ольга Кузнецова
Ольга Кузнецова
Алина, 34 года 8 месяцев Саратов

http://www.hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=84460.0 мне очень нравится,часто пеку...

0
29.03.2013
Ответить
Жанна
Жанна
Анастасия, 20 лет 10 месяцевДаниил, 15 лет 2 месяцаАндрюша, 11 лет 8 месяцев Люберцы
У меня вообще почему-то бисквит не получается, видно не мое)))
0
28.03.2013
Ответить
Почему не застывает желе? Форма.Подскажите пожалуйста.

Похожие записи

Сметанный бисквит!!!
Бисквит шоколадный
Мой первый бисквит в мультиварке
Бисквит✨✨✨
Бисквит)