Прошу прощения за качество фотографий.
Светлана
Мне очень понравился первый торт: принцесска замечательная, играющий с бантиком котик;)
05.08.2013
Ответить
natabor СК
Спасибо большое!!! Идея тортика не моя, там вместо котика горошек лежал, автора не знаю к сожалению.
06.08.2013
Ответить
@nadinbiryukova $$$
В целом неплохие тортики, есть небольшие недочеты, но не критичные, например, на первом тортике буковки не ровные, надо было подольше подморозить в морозилкетретий тортик с короной, нижний ярус как то выделяется и видны неровности, не хватает кантика по низу, вид бы был более завершенныйчетвертый с зеброй немного бочкообразный или надо было бы немного обрезать перед выравниванием или под прессом предварительно подержать, смотря что там за начинкапятый минус в том что никогда не делайте отпечатки печворком прямо на обтянутом торте, это приводит в нарушению ровности торта!Последний кошелек отличный, с этого ракурса никаких недочетов нет
05.08.2013
Ответить
natabor СК
Спасибо большое!!! В четвертом торте начинка была взбитые сливки с ананасами, учитывая жару добавила желатина, но видимо не достаточно :( и торт все равно повело (у меня прослойка крема часто = толщине коржей). В жару нужно выбирать видимо другие рецепты.2 полосатых были на ДР моей дочи (один день с родными, а другой с друзьями) рецепт был один на оба торта (монастырская изба), не удалось аккуратно его подготовить под мастику, попробовала оттиски с одного бока сделать и мне не понравилось. Тоже было жарко. Еще раз большое спасибо за Ваши замечания, а то родня захваливает, а я то вижу много того, что меня не устраивает.
05.08.2013
Ответить