Мой первый и пока единственный мастичный тортик.
Проба пераСпасибо огромное этому сообществу, ну очень уж вдохновляет и я наконец-то решилась попробовать сие искусство.
Очень
уж долго слежу за этой темой, а вот попробовала только сейчас.
Представляю на ваш суд. Тортик делала на крестины своему сыночку, очень
мне хотелось идеально белого тортика. Переживала, чтоб получился.
Состав тортика - Птичье молоко (делала его 2-й раз), ганаш из черного шоколада, мастика из маршмелоу, айсинг. Взвесить не успела, и все смели сразу.
В идеале хотелось сделать букет цветочков, но как оказалось я лепить совсем не умею(((,
чтоб как-то торт символизировал крестины, оставила нелепую свечу ))).
Счастлива, что пинетки получились))), это было хитом на праздничном
столе ))).
Теперь цель цветочки научится делать))). Вообщем прошу любить и жаловать новичка! ;)

Пинетки ближе и разрез торта под катом:

