Девочки, не кидайтесь тапками, но экспериментировать некогда. Поэтому ценна любая информация . Дело в том что я обнаружила что мне агар привезли "не тот". Думаю, надо в шкафу порыться( вроде должны остатки быть)- нет, нашла еще другую пачку по внешнему виду похож на мой привычный, но тоже "не тот"
развела оба- один Рroagar- беленький, конечно, но пахнет как-то синтетически и разведенный в привычной концентрации для птички имхо жидковат
второй- B&V- кремовый, консистенцией нужный, но ВОНЯЕТ ВОДОРОСЛЯМИ НЕТУ МОЧИ! и разведенный достаточно темный
Кто нибудь с ними работает? Застынет ли нормально первый с поправкой на двойную порцию белков и не будет ли вонять и не будет ли псивого цвета суфле если использовать второй???
Хелп Ми!!!!!!!!!!!!!! большущее спсибо заранее
ждёмс....