Поиск
в Кондитерская 12 лет

не подскажите...?

РАЗНОЕ

Добрый вечер! Скажите пожалуйста, может кто знает, чем покрыт этот торт

не подскажите...?


14
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Это сливки обычные растительные и карамель сверху
16.12.2013
Ответить
Спасибо!)
16.12.2013
Ответить
да это крем масляный или шортенинг, сверху карамелька
15.12.2013
Ответить
Спасибо) поискала на google, что такое шортенинг и мне выдало, что это кулинарный жир) теперь я не понимаю, как его использовать на такой торт)))
16.12.2013
Ответить
а что тут понимать :) амерканцы его и сверху накладывают, и внутрь пихают :) это мы все маслице хотим сделать. тут вот крем очень белый, скорее всего что-то растительное - либо шортенинг, либо даже сливки растительные
16.12.2013
Ответить
может вот это поможет?!http://www.youtube.com/watch?v=9JXl59B5rbY
15.12.2013
Ответить
Большое спасибо)
16.12.2013
Ответить
добрый вечер!Мне кажется это просто крем масляный,ну или сливки )
15.12.2013
Ответить
Соглашусь с Натальей, или сливки или масляный, и наверху нити сахарные)))
15.12.2013
Ответить
Спасибо)
15.12.2013
Ответить
Спасибо!))) хотела поискать как правильно оформить такой торт на google, но сформировать вопрос не могу) А как Вы думаете, нужно торт под такой крем выравнивать? 
15.12.2013
Ответить
я выравниваю кремом,а потом ещё слой крема и как бы размазывая,я наподобии буду делать 19 декабря)Буду только белковым кремом размазывать.
15.12.2013
Ответить
Спасибо) Фотографии потом выложите?) 
15.12.2013
Ответить
 посмотрим что получится)
15.12.2013
Ответить
Нужен совет кондитеров Помогите советом!!!!