а что вы делаете с остатками мастики??
ВОПРОСЫ кондитеровВсем привет) у меня осталось много мастики разных цветов,большая часть-розового цвета. поделитесь,что делаете с остатками?
Ёшкина кошка
мне когда-то давно сказали, что окрашенная мастика (тем более которую месили руками!) пару недель хранится, так что я, например, в большинстве случаев остатки выкидываю в течение 2-х недель, если никуда не пригодились.Или дочке на растерзание даю, она сидит лепит вместо пластилина.
02.03.2014
Ответить
Елена СК
а Вы вымешивайте в перчатках. Как раз двух зайцев убьете: мастику сможете хранить и во-вторых руки чистенькие останутся. А то вечно краситель затечет во все заусенцы, и ходишь, как будто на картошку съездила. Перчатки силиконовые для парикмахеров, к ним мастика абсолютно не прилипает. Я и белую вымешиваю в них - не липнет к рукам, быстрее процесс идет.
03.03.2014
Ответить
Света Костригина
Лен, а почему выкидывать то? многие фигурки продают и через пару месяцев после изготовления, и их съедают.Если так, то и срок годности и у фигурок максимум 2 недели
03.03.2014
Ответить
Елена СК
пищевой пленкой обматываю, потом еще и в мешочек, и обратно в ведерко до надобности. С ней ничего не будет. У меня таких ведерок полных штуки три.
02.03.2014
Ответить