внутри бисквит классический, крем сливочно-творожный, конфитюр из клюквы. украшение: ганаш, крем, листики из мастики (самодельной естественно), клюква в сахарной пудре.
первый раз попробовала делать ганаш и с ним работать. безумно понравилось. муж сказал , что на работе все "языки проглотили".
