Red velvet cupcake
Капкейки и КейкпопсыДобрались мои руки до очередных капкейков! Могу поставить большой плюс напротив его рецепта. Безумно вкусный, влажный бисквит и очаровательная шапочка из маскарпоне. Возможно классический вариант совсем другой...но мне очень нравится именно крем маскарпоне)))
Девочки, скажите, всегда ли у вас получаются капы ровные? Наполняю 2/3 формочки и всегда получается очень высокий кап. Методом пробы ванильные научилась делать, в итоге из порции теста получается 16-18 капов (вместо 12 заявленных), в этом рецепте тоже все делала ровно по инструкции в итоге получились красные гооры))) сделала вывод.
Елизавета *Vanilla boom*
Елена, спасибо!) рецепт по ссылке http://julycupcakes.blogspot.de/2013/01/red-velvet-cupcakes.html?m=1
14.05.2014
Ответить
Елизавета *Vanilla boom*
Нет)) у меня готовые капы стоят в холодильнике, за час перед подачей доставала..все в идеальном виде. Делаю не первый раз))
12.05.2014
Ответить