Шоколадный с малиной и зефирками

Подскажите, пожалуйста, какое какао Вы используете? Такой темный корж... ммм)
22.08.2014
обычное золотой ярлык, пеку шоколад на кипятке(5стол.лож.) он очень насыщенный получается и по цвету и по вкусу
22.08.2014
спасибо, буду пробовать)
25.08.2014
я еще кстати иногда кладу стол ложку раствор кофе в шоколадные бисквиты. Они от этого приобретают еще более насыщенный вкус и цвет.
25.08.2014
а я тоже делала тортик  Инночки,только для друга на ДР и по отзыву им понравился очень!Правда маленьких маршмеллоу я не нашла и просто ножницами резала на пополам большие.
06.08.2014
конечно! я только помельче резала,чтобы понежнее были)
06.08.2014
Элеонора! Вкууууусссноооо! А сфоткай, плиз, маршмелоу.... У сестры скоро день рождения, хочу такой же торт забацать.... И скажи, за мороженная малина хорошо себя ведет???
05.08.2014
Хорошо, Лен, я постараюсь сфоткать! просто ту пачку я уже давно выбросила, теперь надо сходить за новой) Малина ведет себя отлично, только надо дать ей стечь хорошенько! у меня она простояла не час и не два, пол дня точно, и стала такой прям сухонькой, почти как свежая. И то,что она уже не целыми ягодками в торте не имеет никакого значения, а сироп можно использовать в пропитку или крем.
05.08.2014
Скажи, там , наверное, один вид маршмелоу? Какая по цвету пачка? Они мелкие или крупные? Я всегда кладу ягоды не размораживая, они заодно и торт пропитывают. А тут надо разморожить?
05.08.2014
мармышки там были одного вида, пачка розово-зеленая и внутри они крупные двух цветов белые и розовые. В принципе, можно использовать любые другие тоже, на свой вкус. Ягоды если не размораживать, то есть риск,что они сильно потекут из-под торта, а это не гут. Но и ягоды бывают разные: водянистые и не очень. Вот клубнику или смородину я больше часа не размораживаю, а вишню подольше держу. Но опять же шь, смотря для чего нужны ягоды и смотря в какой торт.
05.08.2014
Спасибо большое!!!
06.08.2014
купила! вот фото, почему то мне казалось что пачка зеоено-розова, а оказалось, что просто зелена)))) ccd6353df47e95b5eb5370a8cfceb28a.jpg
11.08.2014
Спасибо!!!
11.08.2014
а я вот прям так хочу тортик с малиной-но боюсь ,что косточки от замороженной малины будут мешать тортику
26.08.2014
Торт "Птичье молоко" Тортик на юбилей...