испорченный день рождения((

Девочки, многие забывают что домашними тортами занимаются домохозяйки, которые вычитывают рецепты из интернета или берут рецепты из книжки Селезнева , а некоторые в принципе не умеют печь торты, но очень хочется.. Я почитав ленту с гневными отзывами понимаю что "кондитеры" не только не умеют работать с материалом, но и техникой выпечки не обладают. Чего же Вы хотите?? Из опыта могу сказать что за частую менеджеры, которые не знаю технических особенностей создания таких тортиков, передают кондитерам не верный заказ. После оказывается что торт приехал не таким- как заказывали. По этому всегда общайтесь с проверенными кондитерами и напрямую- без участия менеджеров. Кондитеров тоже выбирайте по совету подруги!

Делать торт на заказ такая большая ответственность. Я бы тряслась и старалась бы. Торты бы делала только проверенные мной и моей семьей что бы наверняка знать что это вкусно. Безответственность я считаю это.

странные вы однако... а в магазине когда покупаете просроченную колбасу вы тоже сначала в мусорку ее выбрасываете, а потом идете предъявлять претензии? торт выбросили, доказательств у вас теперь никаких, деньги уже никто не вернет. теперь не доказать кто прав кто виноват, может кондитер гадость приготовил, а может вы пытаетесь деньги сбить. раньше нужно было думать что с этим делать, теперь поезд ушел.

Вот читаю ваш пост и прям вспоминаю наше день рождения. Я тоже заказывала 2 торта у Марины. Первый год назад на годовщину свадьбы- торт был хорошо сделан. И решила на годовасие ребенка заказать у нее же. (посмотреть дневник и фото работ впечатление приятное остается.) День рождение у нас было 10 мая, а 9 мая я получаю странное сообщение в 23-30 в силе ли мой заказ. Вот честно интуиция подсказала что меня ждет не приятный сюрприз. В итоге 10 мая я получаю свой заказ. Красивый торт, украшен как я хотела. В час икс разрезаем и я просто в шоке. Вместо заказанного тортика суфле птичье молоко  я получила 3 сухих коржа с а-ля творожным кремом!!! Потом возникли сомнения и по поводу веса торта(взвесил муж на электронных весах 1260-00). Я конечно написала ей в личку. На мои претензии ответ был что суфле она сделала по всем правилам и другого не делает и вес торта 2200 без подложки. Вывод для себя сделала -лучше купить в магазине! А про мастера Марина СК могу сказать мастерски обманывает с одним тортом два раза.

простите, а зачем Вы у нее второй раз заказ сделали да еще и на два торта, если в первый раз было не вкусно???

Читаю комментарии.....все обиды и претензии  можно понять,  но не понимаю почему коржи замороженные????.................

Я может чего то не понимаю, но по мне, раз заказчица отрезала тортик, попробовала-не понравился, то надо было сразу звонить кондитеру, говорить об этом, вернуть остатки торта и просить назад денежку и все.Просто по опыту, раз была ситуация, что торт забрали..через день позвонили-типа денежку обратно, не вкусно...я по наивности вернула, хотя до сих пор сомневаюсь что это так и было.Просто если бы тогда торт вернули, я б хоть сама точно знала,что с тортом что то не так, а вышло, что сделала на совесть..и еще и в дурачках оказалась.Поэтому теперь мое условие-торт не нравится-возвращайте, в обмен на денежку.Так и тут, что стесняться-это жизнь, деньги..не подошел товар, что возможно-звоните, и все.Просто что б как то доказательно обосновать возврат денег..Не знаю, на сколько понятно выразилась, но считаю, что в этих тортиках не очень-это толстая мастика, остального по фото не скажешь.

Как неприятно.... кондитеру надо извиниться и вернуть хотябы деньги, празник то уже невернешь.... 

спасибо тем, кто написал в личку свои комментарии по поводу этих "тортов". мы прекрасно понимаем, почему все это не пишется в общий флейм. но мнение ваше очень важно!!! и мы не жалеем, что написали этот отзыв. и наша совесть тоже чиста. 

Да, испорченный день рождения ..это конечно обидно. С высоты своего возраста и опыта вставлю и свои 5 копеек….Отношения с клиентом в нашем деле играют не последнюю роль….и , конечно, каждый торт , сделанный с душой, это наше выстраданное детище….и всегда хочется услышать понравилось ли оно…все ли устроило…Я считаю, что если заказчик человек неравнодушный, видя такой труд, мог бы как-то отреагировать. Мы всегда этого ждем…Но люди разные….одни эмоциональные и бурно выражают свои эмоции, не важно позитив это или негатив, а другие все принимают как должное- ну торт и торт, съели и забыли…Одни относятся к тебе как к художнику, величайшему мастеру своего дела, отмечая каждую деталь твоего творения…и тогда мы, действительно, испытываем чувство удовлетворения и хочется творить и творить с каждым разом все искуснее….А зачастую нас воспринимают просто как обслуживающий персонал…(несмотря на  то, что среди нас очень много людей высокообразованных, даже с несколькими высшими образованиями)…у меня из тоже 2.Поэтому, если мне интересно мнение о моем творении, я всегда звоню и интересуюсь. На душе становится спокойно и радостно, для меня это лучше.чем оставаться в неведении. Насчет ИП, считаю вообще разговор беспредметный. Разве это гарантия качества? По меньшей мере наивно так думать…