Помогите пожалуйста мне!!))
ВОПРОСЫ кондитеровНадо сделать торт с птицей черный гриф , вот не знаю как его правильно сделать,торт двух ярусный, птица должна лежать на верху . подскажите кто что знает плизз)))
наталья
Яна,вот ссылочка,там принцип лепки птиц,может поможет ,alina-magical.livejournal.com/1598.html
21.08.2014
Ответить
Юлия
Яна, сначала наверное нужно слепить фигуру из скульптурной массы — смотреть тут. Потом обтянуть мастикой, раскрасить. Дать высохнуть. Усадить на готовый торт. Для этого изначально в месте стыковки с тортом вставить в фигуру 2 шпажки чтобы длина их была см. 8-10, чтобы орел не завалился. А лучше три (2 в лапах и 1 в хвосте например) — чтоб наверняка прочно сидел. И расстояние между ними побольше.По самой технологии лепки, обтяжки и раскраски наверное лучше всего пример процесса с фото можно увидеть тут
21.08.2014
Ответить
Мария СК
кладете перед собой фото грифа и лепите. но он должен все же сидеть. нет мк по всем зверям и предметам в мире: вы мастер — взяли заказ, значит лепите сами, как все.
21.08.2014
Ответить
Елена СК
Что именно вы хотите узнать? Как торт делать? Как птицу положить? Рецепты тортов? Задайте конкретный вопрос
21.08.2014
Ответить
Всем спасибо)) вот такой гриф получился !))) торт доя рокеров!!