Войти

у меня первый негатив, как быть?

Я!
Принцесса, 11 летСынулик, 22 года 5 месяцев Дубаи

Мне кажется, правильно сделали. Я заказываю торт у девочки регулярно, и спокойно едим суфлейные в течении 72 часов!, а масляный в течение 5! суток. Вам хотя бы утром надо было собрать, либо предупредить , сто есть можно сутки.

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Так как утром собирать если торту собранному нужно хорошо постоять и пропитаться. Они меня не предупреждали , что торт будут есть через несколько суток, я бы им предложила торт в пятницу сделать

0
02.11.2014
эээ, погодите, а откуда Лена могла знать, что торт будут есть в субботу, когда его заказывали на четверг? если бы это было обозначено, я не думаю, что она бы его собирала в среду...и в данной ситуации это проблема заказчиков
2
02.11.2014
Я!
Принцесса, 11 летСынулик, 22 года 5 месяцев Дубаи

Да уж нет, есть сроки годности , и моя девочка об этом говорит, да еще и когда собрала. 

0
02.11.2014
а вы думаете Елена об этом не сказала? торт был отдан в четверг...какие претензии к исполнителю? зная то, что его есть будут через 4 дня,я думаю из кондитеров бы никто не решился на такой заказ...я уж точно нет
0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Галина да конечно я бы не стала так торт делать за ранее, я даже не беру торты если им нужно далеко ехать, потому  что не знаю какая будет перевозка. А торты всегда собираю в ночь перед заказом, что бы они хорошо выстояли и пропитались. хотя вы все это знаете лучше меня....

0
02.11.2014
а вообще...претензии по вкусу принимаются только по факту...заказывали на четверг, съели в субботу, ко мне претензий ни каких...я несу ответственность только на ту дату, на какую заказывали и все
0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород
спасибо, теперь буду хоть немного  по уверенней в этих вопросах.
0
02.11.2014
Валенсия
Анастасия, 19 лет 2 месяцаУльянка, 13 лет 5 месяцев Мытищи

Так смешно , торт нельзя прям в день когда будут кушать перемазать так как он плохо пропитаеться и обратно косяк торт сухой!!!!!!! 

0
02.11.2014
Я!
Принцесса, 11 летСынулик, 22 года 5 месяцев Дубаи

У Вас шикарные розы!

0
02.11.2014
спасибо...хотя к теме это не относиться)
0
02.11.2014
Мария СК
Даниил, 15 лет 7 месяцевИван, 15 лет 7 месяцевМария, 10 лет 8 месяцев Москва

Почитайте в санпинах сроки хранения продуктов, а то с таким безграмотным подходом еще отравите кого-нибудь. Вот так и получается, что кондитер старается свежим сделать, а заказчики безголовые "гноят" торт неделями, чтобы себе же праздник испортить. Мне своим родным даже просто сметану из банки страшно через 3 дня давать, а тут вишня. 

4
03.11.2014
Я!
Принцесса, 11 летСынулик, 22 года 5 месяцев Дубаи

Сами читайте

0
03.11.2014
Мария СК
Даниил, 15 лет 7 месяцевИван, 15 лет 7 месяцевМария, 10 лет 8 месяцев Москва

Я читала ;) вы вишню со сметаной и сахаром ради эксперимента перемешайте и на 5 дн забудьте. Такой эксперимент поможет обдуманно комментировать подобные посты и не обвинять кондитера ;)

0
03.11.2014
ну вообще...если продукты свежие, то с ними за 3 суток ничего не будет...у меня правило — не нравится...вы мне торт, я вам деньги...и не надо сейчас говорить о том, что кого-то не было в интернете...у них был телефон, адрес, позвонили бы...
0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Да, спасибо, я тоже об этом подумала - что могли бы позвонить, сливки свежие,  единственное я сметану беру на развес но всегда в одном месте, честно даже не знаю но если что- то может быть то только со сметаной. Но у меня остатки есть и они на вкус  нормальные, использовали их в еду

0
02.11.2014

хотя я бы вернула деньги только ради принципа...не люблю со склочниками связываться...хотя черный пиар — хорошая реклама, по себе знаю и не только по себе

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Спасибо,  вот и я вернула, свои нервы дороже

0
02.11.2014
Валенсия
Анастасия, 19 лет 2 месяцаУльянка, 13 лет 5 месяцев Мытищи

Все правильно, а состояние которое тебя переполняет пройдет после позетивных отзывах о твоем труде. 

0
02.11.2014
Валенсия
Анастасия, 19 лет 2 месяцаУльянка, 13 лет 5 месяцев Мытищи

Продолжай творить!!!! Все таки мне кажеться что хранили тортик не в холодильнике!!!!!

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Спасибо)))

0
02.11.2014
Нотта СК
Данила Андреевич, 21 год 3 месяца Москва
Я бы тоже деньги вернула — не люблю грязи...А ваша  заказчица странная, заказывать торт для деток за 3е суток big_smiles_280.gif. О чем думала???Мне кажется что она его могла и хранить не правильно...
4
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

спасибо. я тоже не люблю всей этой грязи, не люблю склок . О чем она думала, не знаю

0
02.11.2014

У меня как-то заказчики тоже на детский ДР заказали торт. морковный с крем-чизом. на четверг. соответственно собрала я его в среду вечером. а ели они его в воскресенье(!!!). я как узнала, чуть инфаркт не схватила! они мотивировали тем, что "обалдели от расоты торта и решили оставить его до гостей, которые были приглашены на воскресенье". ничего, все живы))) . и самое смешное сказали-как свежий)))
0
24.05.2015
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Повезло вам))),  я теперь у всех спрашиваю когда собираетесь есть торт)))

А можно спрошу у вас про морковный?  вы с цедрой делаете? я делала морковный торт с кремом с маскорпоне , и вышло 2 прослойки крема большие, и честно торт был тяжелый. вот и думаю для морковного какого размера нужно делать слои крема?

0
24.05.2015
Так они звонили спрашивали про воскресенье. Я категорически запретила держать торт так долго. Но они решили по своему. А морковный да, тяжелый
0
25.05.2015
Насчёт того,что нужно было отвечать клиентке-Вам девочки всё уже написали.насчёт денег-я такая принципиальная(порой,не в меру)),что точно не вернула бы деньги.С фигали?Вы деньги потратили,силы вложили,а почему возвращать-то?Реально съесть торт из сметаны и вишни через трое суток после заказа-писец....Да,я тоже стараюсь обговаривать все детали-как хранить,на какое число заказ,НО...далеко не всегда это происходит,поскольку бываю загружена личными делами-сделали заказ,детали обсудила,а в подробности о том,кто будет есть торт,когда и как вдаваться некогда либо мне,либо самому клиенту.Это,в принципе,одно и тоже,что и каждого предупреждать,что мастика может вызвать аллергию у аллергиков.А там,где она Вам отзывов плохих понаписала.я советую ответить что-то вроде того,что ни Вы,ни она,свою "правду" доказать уже не смогут.Но обратите внимание,что сметанно-вишнёвый торт был заказан на такое-то,а съеден заказчиками,как оказалость,такого-то числа,о чём Вас не предупреждали.Но Вы вернули деньги просто потому,что Вам как кондитеру очень неприятна такая ситуация. и тп))
0
03.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Большое спасибо за совет и разъяснения, обязательно это напишу.

0
03.11.2014
Malinka СК
Анна, 19 лет 1 месяцАнастасия, 13 лет 10 месяцев Люберцы

ну к сожалению Лен в нашем деле не без этого,люди все разные и вкусы тоже,ещё не известно где они его хранили до субботы,потому что у меня был такой случай,что заказчик торт поставил просто в спальню на тумбочку до вечера,хотя забрали рано утром и это было летом,благо они решили уточнить у меня точно ли с ним ничего не случится без холодильника,так мы спасли и торт и день рождение. И деньги я б не возвращала,нет торта,нет денег,а то какие-то пустые отговорки про сбои в сбербанке.

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Марина спасибо, а про сбои в сбербанке это мой косяк не их, я оплатила интернет через онлайн а деньги не поступили, поэтому не было связи через интернет. Хотя у них был телефон мой....

0
02.11.2014
Malinka СК
Анна, 19 лет 1 месяцАнастасия, 13 лет 10 месяцев Люберцы
ну вот именно телефон то был
0
02.11.2014

Не огорчайтесь)) Не было подобных случаев, тьфу-тьфу-тьфу. Но наверное, чисто гипотетически возвращать деньги стала бы при условии возврата торта. Ваши силы и, наверняка, полубессонная ночь - дорогого стоят. И потом,

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород
спасибо, торт я предложила привезти и она горела желанием, но когда я ей сказала что везите торт сейчас , ей в 23 поздно, а смысла везти его мне еще через 12 часов я не видела. пусть ей будет спокойнее
0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Девочки , БОЛЬШОЕ ВАМ ВСЕМ СПАСИБО, что не прошли мимо и помогли мне советом и просто словом, для меня это очень важно!!!

0
03.11.2014
Инна СК
Денис, 26 лет 5 месяцевАриша, 24 года Москва

Даже, не буду читать, что писали девочки (думаю примерно тоже), но никакого возврата! Они б еще через месяц начали его есть! Я в шоке! В личке им все объясните, а комментарии удаляйте!

0
03.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Спасибо,  очень надеюсь , что таких клиентов ни у кого не будет, и всем таким дорога в магазин.

0
03.11.2014
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 5 месяцевКонстантин, 16 лет 1 месяц Москва

Лена, сочувствую. Повела себя очень достойно, хотя возврат обычно при возврате торта ( теоретически ). Отдавая торт просто говорите, когда он был собран ( взбит крем ) и срок годности до какого дня-часа. Если он ели его после этого срока, как в вашем случае, то кто виноват? Так что вины вашей не вижу, тем более, вы же пробовали крем, когда торт делали.
0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

спасибо, для себя решила, что нужно делать заметку к торту где будет написано как хранить  и сколько.

1
02.11.2014

Вообще сметанный крем имеет  самый  короткий срок хранения, поэтому лучше всегда уточнять, когда тортик кушать будут, и вам спокойнее и людей не отравите

 Я  лучше тортик не сделаю и откажу,  чем так заранее заберут и потом переживать

Хорошо, что вернули деньги, вам так спокойнее и урок на будущее)) а денег еще заработаете))

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

спасибо, я себе уже взяла на заметку всегда уточнять когда будут есть торт

0
02.11.2014
Dali
Айлин, 18 лет 8 месяцевКания, 16 лет 7 месяцевАльберт, 14 лет 1 месяцЛеян, 11 лет 7 месяцев Нальчик

Молодец, что вернула деньги. А заказчица твоя плохая хозяйка. не знать, что за столько дней сметана с вишней имеет право скиснуть ... ну не знаааю. Она же знала, и когда тортик забирает, и когда есть собирается, и какие коржи/начинка. А у тебя плюсик в карме :)

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

) спасибо , за поддержку.

0
02.11.2014

Не переживай! Тебе все свыше вернётся. Здесь было — завтра прибудет))))

0
02.11.2014
ЛягушкаЛена
Максимка, 14 лет 2 месяца Великий Новгород

Спасибо) 

0
02.11.2014
Бисквит в духовке Кандурин

Похожие записи