Торт апельсин-шоколад. Миндально-шоколадный бисквит с кедровыми орешками, апельсиновый Сюпрем на темном шоколаде, мандариновое конфи с цедрой лайма, мусс из темного шоколада с соком юзу.
Велюр, шоколад, глазурь, сублимированные ягоды

Торт апельсин-шоколад. Миндально-шоколадный бисквит с кедровыми орешками, апельсиновый Сюпрем на темном шоколаде, мандариновое конфи с цедрой лайма, мусс из темного шоколада с соком юзу.
Велюр, шоколад, глазурь, сублимированные ягоды

))) "Замечательная девушка" — это Я!!!! ))))))
Торт был заказан мной по случаю Дня рождения моего супруга ) Свои торты мы уже наизусть знаем. Хотелось сюрприза!
честно признаюсь, я бы такое не сделала нивжизь! вкусноты необыкновенной, красоты невероятной! )
все-таки это уже профессиональная и выпечка, и оформление. Высокая кухня, так сказать.Какие-то невообразимые сочетания кедровых орешков и цитруса.. У меня на такое смекалки не хватит никогда! ))))
спасибо, Майечка, порадовала нас от души!!!!!!!!!!!!!!!!!
муж ел и чмокал, доча — чамкала. мама смотрела и улыбалась ))))
спасибо еще раз, Май!
с меня станется ))))))))