Вопрос про карамель.
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки волшебницы, подскажите пожалуйста в вопросе про карамель. Сварила первый раз карамель, она немного горчит. Уже остыла и загустела. Можно ли как-нибудь изменить вкус на более сладковатый? Помогите пожалуйста, заранее спасибо.
Rustam Rustam
Может сделать с него карамельный крем .и добавить вкусовые экстракты.думаю не очень горечь будет чувствоватся
04.10.2018
Ответить
Наталья
Ань, ее теперьне исправить, девочки вам ниже написали, но теперь это хорошее средство от кашля!
14.11.2014
Ответить
Мария СК
переварили ;( уже никак не исправить это... можно на леденцы для взрослых пустить — жженый сахар у многих — дивное воспоминание из детства ;)
13.11.2014
Ответить
тортолька СК
если горчит, однозначно сожгли..цвет темный получился, наверное...?
13.11.2014
Ответить
Анна
Да,сожгла. Первый опыт с треском провалился((( В следующий раз буду внимательней. Спасибо.
13.11.2014
Ответить
