Красители для мастики
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки,решила первый раз сделать мастику. Какие лучше красители,я.хочу торт на др дочки испечь? в магазах типа перекресток и седьмой континент не нашла. Нужно через инет заказывать?
Ирина
Берите лучше сразу мастику, а если нет тогда гелевые красители. А из чего мастику хотите сделать?
19.01.2015
Ответить
Екатерина
http://forum.say7.info/topic36631.html. вот здесь нашла,девчонки с бб писали.
19.01.2015
Ответить
Ирина
Не я б лучше готовую купила, но если все таки решите делать и не найдете гелевых красителей, то обычные водкой( пару капель) разбавляйте.
19.01.2015
Ответить
Екатерина
Спасибо.. Считаете что там плохой рецепт или просто для новичка сложно?а в готовую какие красители можно? Я хотела покрыть торт голубой мастикой и попробовать слепить пони, ну и цветы..Я рада любым комментам..тк осталась одна неделя,а я из за больницы,ничего толком не разузнала..
19.01.2015
Ответить
Ирина
Да просто я не стала бы столько времени убивать на это, еще не факт что получится с первого раза. Берите сразу голубую и белую, красители также гелевые. Этой мастики хватит на 3-4 торта( если хорошо раскатывать).
19.01.2015
Ответить
Екатерина
Спасибо. Наверное так и сделаю. А если белую взять просто. Ее де можно в голубую покрасить? И сколько по весу нужно взять чтоб.на один торт сантиметров 25 хватило и фигурки пони?)
19.01.2015
Ответить
Яна (вкусные и красивые тортики) СК
В обычных магазинах вы и не найдете. Наберите в поисковике "магазины для кондитеров" и ище ближний к вам.
19.01.2015
Ответить
Яна (вкусные и красивые тортики) СК
Их много разных. И российские и США. Разные оттенки и цвета. Выбирайте цветовую гамму. Я чаще пользуюсь гелевыми красителями. Которые на пасху в магазинах продаются, ни разу и не покупала, потому и не скажу.
19.01.2015
Ответить