Мастика Израильская фирмы "Карья" не понравилась
Мастика, виды мастики, отзывы
Купила у нас в магазине для кондитеров мастику этой фирмы. 190 руб - 0,5 кг розового цвета. Разминала её руками 30 мин, хотя она хранилась в шкафу на полке, срок годности хороший. Попробовала раскатать, получилось очень толсто, начала рваться на торте. Добавила кусочек сливочного масла, вроде дело пошло. Но всё равно покрыла торт (торт очень долго выравнивала ганашем, был идеальным), мастика начала местами стекать, местами скомкалась. Ужас, короче, я с ней научалась, потом маскировала неудавшиеся места заранее сделанными фигурками. Этой мастикой только покрывала, все остальные элементы торта сделаны из мастики Визьен. На фото видно сверху слева, пятнышко - это образовалась дырка и съёжившаяся мастика.
Елена (торты на заказ)
Девочки,взяла на пробу мастуку. Не понравилась. Такое чувство,что сахарная пудра по зубам ездит.
21.04.2015
Ответить
паола
Она в целом лучше же чем топ продукт) вчера на пробу взяли по 2 кг разных видов...так как с визьеном перебои...фигурки Лепила мотоцикл,надо подпылять..в целом сложнее работать чем с визьен...но вышло преемлимо..позже кину работу)) да и цена норм...видимо что то раз на раз не получается...у меня сейчас 10 кг разной)) ща прочту: визьен,Зеландия,топ продукт,моделпласт,карья,лимпо,фоддекор,озмер)))
20.04.2015
Ответить
КузькинаМать
мне тоже не понравилась. Из-за того что не было ничего другого пришлось взять Карью..сколько не вымешивай все равно не тянется,а ломается,липнет,нужно много крахмала для того чтобы раскатать,в руках тает,поверхность шершавая,в насыщенный цвет еле покрасила,но к тому времени это была не мастика асопли какие-то,так как красителя ушло много...бррррр..появилась та,с чем работаю всегда,Карья лежит теперь,не знаю что с ней делать..так,на всякий случай пусть будет
20.04.2015
Ответить
KseniYa
странно то,что эту фотку используют в других магазинах для другой мастики(но тоже израильской)
20.04.2015
Ответить
Анна
Саша, я тоже на прошлой неделе покупала ( на Школьном) но белую, мне понравился, раскатала тонко, не равлассь...Может цветные плохие? Надо у заказчика спросить, как после ночи в холод-е выглядел торт, хотя отзыв онна хороший оставила...
20.04.2015
Ответить
Юла СК
я желтой пользовалась и перекрашивала ее, мне понравилось. в пятницу синюю и белую хочу попробовать. на фотке пачки как будто не такие- полукилограммовые должны быть длинненькие
20.04.2015
Ответить
Саша Ylitina
На фото килограммовая пачка, другой фотографии не было. Я покупала 0,5 кг, она половина такой, разрезанная вдоль.
20.04.2015
Ответить
Юла СК
вот я заметила что бОльшие по объему пачки всегда другие по качеству((( никак не дают сэкономить(((( ррр
20.04.2015
Ответить
Саша Ylitina
В холоде торт стоял нормально, да и потом не потек (стоял 3 часа без холодильника в детском игровом центре).
20.04.2015
Ответить
Анна
спросила у заказчика,после ночи в холодильнике ничего с обтяжкой не случилось. На трамвайном продают турецкую мастику свит, я заказала , на днях попробую, может эта получше...
21.04.2015
Ответить