Девочки помогите разрешить спор....
ВОПРОСЫ кондитеровХочет одноклассница моя вот такой торт
Я как понимаю, в торте при сборке делается углубление, в которое закладываются мячи и торт покрывается как обычно)), а уже при разрезании мячи от туда высыпаются, так скажем)) Если я не права, поправте меня плз))
Юля.
Скорей так сделано для фото. Если бы они высыпались при разрезании, то в центре торта оставалась бы пустота после вывалившихся мячиков, тут пустот нет, все заполнено бисквитом и мячами, хотя возможно поработали фотошопом, но все же я в этот фокус не верю с этими мячами.
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Юля, я вот думаю сделано как на картинке выше, а фото конечно постановочное с добавлением "живых" мячиков)) осталось только решить с мячиками вопрос))
19.05.2015
Ответить
Юля.
На фото скорей всего конфеты, а мячи, я думаю мастичные, хотя может я просто не видела таких конфет в форме мячиков, а они есть.
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
есть, я нашла но купить их думаю проблематично сейчас) 
19.05.2015
Ответить
Юля.
А не проще однокласснице другой торт придумать?))))) Можно же придумать футбольный супер торт, но другой.
20.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Юля мне было бы проще, это однозначно)), но она почему то на этом зациклена)) хотя я сама считаю, что торт обычный совсем(( просто из-за этих мячей он и смотрится необычно))
20.05.2015
Ответить
Ольга Авторские торты и сладости
Такое ощущение, что их для съемки туда положили. Посмотрите, левая (от нас) сторона-мячики как бы вдавлены в бисквит. А если бы были в фольге, то блестели , наверное. ..Интересный тортик:)
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Да частично они положены для съемки конечно))), а на счет съемки вообще не известно какие там фильтры использовались, фотошоп опять же))
19.05.2015
Ответить
Tatulya
У нас такие конфеты не встречала(((( а вот в Прибалтике попадались и футбольные, и баскетбольные мячи в фантиках
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Да, нашла такие мячи в нете, они финские, думаю сейчас они под санкциями))
19.05.2015
Ответить
Людмила СК
Не уверена. Когда в подобные торты засыпаются ММдмс, то изолируются от торта ганашем. Если мячи у Вас мастичные, то внутри им явно целыми не выжить, если же ленедцовые (хотя я таких не встречала) то да, возможен полагаю этот вариант.
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Я думаю тут шоколадные в фольге, про мастичные понятно, что не выживут))
19.05.2015
Ответить
Людмила СК
Я бы с фольгой не рисковала,не дай Бог попадется при разрезании кому то
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Да???, а какие тогда искать?? лепить из мастики и сушить очень хорошо?
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
В разрезанном виде? собрать и разрезать? Извините не поняла))
19.05.2015
Ответить
Анастасия
при разрезании мячики бы пострадали, наверное, а тут похоже на изначальную форму (ну или подправленую перед съемкой на предмет помятых мячей). =)
19.05.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Ну думаю второе, конечно подготовили перед съемкой))
19.05.2015
Ответить
