Очень срочно нужен совет !
Полезные советыВсем доброго дня,ДД!!!
Купила растительный крем ,экономии времени ради)никогда не использовала готовые )))В связи с этим вопрос :нужно ли добавлять в него стабилизатор ?И как он для мастики?Он без сахара ,как отреагирует на сах.пудру?Буду рада всем комментариям!
Фото крема прилагаю))) 
Мария СК
Эта гадость сама кого хочешь стабилизирует ;) ничего туда не нужно добавлять
14.07.2015
Ответить
прям совсем дрянь ? Мария СК
ну, во-первых, растительные сливки как минимум не полезны (а если быть точными, то вредны), во-вторых, у них привкус специфический типа першения в горле...
14.07.2015
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Стабилизатор в растительные сливки добавлять не нужно. В каком смысле для мастики? Если под мастику, то не годится, слишком высокая влажность. Если в прослойку коржей, то обязательно изолировать от мастики. На пудру нормально отреагирует, но думаю, они не нуждаются в подслащивании. Если же необходимость, то перед взбиванием положить 1 стол ложку без горки на поллитра.
14.07.2015
Ответить
