Вопрос по желатиновому кружеву.
ВОПРОСЫ кондитеровЗдравствуйте девочки! А вопрос вот в чем, я наконец-то освоила желатиновые кружева, но что-то ни где не могу найти информацию о том, на что они крепятся к торту, покрытому мастикой и как ведут себя на масляном креме "Шарлотт". Буду очень признательна за помощь)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/109/1094961/201601/0d4a9c4e3fc539421823c4569b813840.jpg)
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
На крем эти кружева ставить нельзя. Даже на масляный — они потекут. На мастику - приклеиваю на декоргель или слегка смазываю водкой мастику в том месте, где буду крепить кружева. Часто бывает торт отпотевает и кружева сами приклеиваются моментально.
22.07.2015
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/56/562731/201506/58d7f752aa39dd476ba2bcecbd5b6571.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/109/1094961/201601/0d4a9c4e3fc539421823c4569b813840.jpg)
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Повезло. Наверное хорошо просушены были. Или крем подсох к моменту установки. Хорошо получилось. Красиво. ![super_smilies059.gif](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-4/super_smilies059.gif)
![super_smilies059.gif](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-4/super_smilies059.gif)
22.07.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/172/1724393/201503/876acbe72690af39ddeeea8f64508472.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/172/1724393/201503/876acbe72690af39ddeeea8f64508472.jpg)